Sastojci10 kg paradajz paprikeZa otopinu2 dl octene kiseline6 l vode2 dl ulja15 dag šećera15 dag soli PripremaPaprike očistiti, dobro oprati, a zatim izbosti kuharskom iglom, iglom za pletenje ili štapićem…
SastojciPovrce:-4 kg paprika-3 kg sargarepa-3 kg karfiolZacini:-Po ukusu persun-Po ukusu beli lukZaliv:-1/2 l ulja-1 l sirce-300 gr soli-300 gr secera-1 ( 10 gr ) salicil PripremaPovrce iseckati i staviti u…
Sastojci300 gr. mljevenog mesa50 gr. brasna1 veca glavica crni luk2 zlicice solpola slicice biber3 zlice hladne vode100 gr. kaskavala tipa edemerpola zicice cenf1 zlicica majonezpo potrebi ulje PripremaOvo su sastojci…
SastojciBiskvit:8 jaja8 žlica brašna2 praška za pecivo2 jogurta4 žlice ajvara4 žlice špinatasoli po potrebiNadjev:15 dag šunke4(svaki od 100g) sirna namaza(ABC)-3obična,1 s vlascem4-5 naribanih kiselih krastavaca PripremaPotrebno je ispeći dva biskvitaZa…
Sastojci500g kore za savijače1 srednja glavica crvenog luka500g mlj. mesa po izboru3 srednja krumpirazačini po ukusu sol, vegeta, biber Preljev3 jaja1 dc ulja1 čvrsti jogurt2 dc mineralne vode1 žličica soli…
Sastojci500 gr pilećih prsa4 kašike putera 1 luk150 gr gljiva250 ml pileće super ili kocka1 kašika brašna½ limuna sokperšun Način pripremePileća prsa izrežite i istucajte. Posolite i pobiberite. U tavu…
SastojciTijesto1 kg mekog brašna2 kašike ulja1 kašika soli2 kašike šećera1 jogurt 2 jaja0,5 l mlijeka1 prašak za pecivo1 kvasac ( suhi ili svjezi )Za punjenjeketchupajvarsalamasudzukzdenka sirtvrdi siršampinjoni PripremaMalo mlijeka ,…
Sastojci:Kora4 jаjetа4 kаšike brаšnа1 prаšаk zа pecivo2 kаšike pаvlаke prstohvat soliFil200 g fetа sirа100 ml milerаmа180 g prаške šunke Pripremа: Belаncа odvojiti od žumаnаcа i sа prstohvаtom soli umutiti u…
Sastojci500g svenamjenskog brašna20g svježeg kvasca ili 1 vrećica suhog kvasca1 jušna žlica šećera ili meda250ml mlijeka2 jaja1 čajna žličica soli2 jušne žlice ulja ( maslinovo ili suncokretovo)1/2 žličice limunovog soka100g…
Sastojci: 500 g krompira,2,5 dl vode,80 g maslaca,120 g brasna, 2 jaja,malo soli inaribanog muskatnog orascica, ili još nešto po vašoj željiulje za przenje Priprema: Krompir oljustiti, iseci na kockice…
SASTOJCIoko 500 grama brašnakockica Alfa kvascakašičica šećerakašičica soli1 dcl. vode2 dcl. mleka1 dcl. maslinovog ulja 1 jajeFil:300 grama sira2 jajamala kašičica soliza premazivanje:1 jajesusam i kim za posipanje Priprema:U prosejano…
Sastojci 4 dl glatkog brašna 2 cijela jaja 2 žumanjka 1-2 žlice hladne vode prstohvat soli Priprema U pliću široku posudu staviti glatko brašno. U sredinu brašna napraviti jamicu u…
Sastojci:1/2 kg kora za pitu (1 pakovanje proverenih, koje se ne cepaju)3 jajeta 1 šolja jogurta1 šolja ulja (ostavite malo za premazivanje kora, koju kašiku)1 šolja kukuruznog brašna1 prašak za…
Sastojci800 gr mlevenog mesa po želji3 kriske hleba2 kom crvene pecene paprike2 kom jajamalo persuna1 glavica crnog luka1 kafena kasicica senfa150 gr kackavalja150 gr Suhog mesamalo soli, bibera, belog luka…
Sastojci4 jaja1 šolja (od 2,5dcl) ulja1 šolja jogurta2 šolje brašna1 prašak za pecivo200g šunkarice200g sira200g crvene kisele paprike200g kiselih krastavčića PripremaIzmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati…
Zimnica napravljena na ovakav način je idealna za decu.Sastojci6 kg paprike (paradajz paprika, somborka)2 l voda1 l alkoholno sirće20 g (2 kašike) šećer200 g sonekoliko listova lovoranekoliko bibera u zrnu1…
SastojciTjesto400ml jogurta300ml vode200ml ulja1 velika kasika soli1 velika kasika kvasca2 jaja1kg i 100gr brasna (otprilike)FilovanjeNutellaSir Priprema-U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo vodu…
Sastojci:desetak kriški suvog hleba100 g kajmaka1 jaje1 kašika tvrdog sira1 Donkafe šolja mleka (oko 2 dcl)100 g kulena300 g mocarelekečaporigano, so, biber Priprema:Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako…