Sastojci:– 500 gr mesa– 2 jajeta– 1 supena kašika senfa– 1 kafena kašika gustina – 1 kafena kašika soli– začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)– 2 kafene kašike susama Priprema:Pripremamo…
SastojciTesto1/2 litre pola mleka, pola vode40 gr svezeg kvasca1 dl ulja800-900 gr belog brasna za fina peciva1 kasika soli 1 kasika seceraoko 1,5 dl topljene svinjske masti, (moze i margarinom,…
Sastojci: 1kg brašna2 jajeta1 kašika šećera1 kašika soli1dcl ulja 2 di-go kvasca500ml (pola mlijeko–pola voda)Za fil:300g sira sa vrhnjem1 bjelanjcemalo soli Priprema:Priprema:1.Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera,…
SASTOJCI:Smjesa za meso:500 g mljevenog mesa5 cehni bijelog luk 2 kasikice sode bikarbonepo zelji sol i sto vise bibera1 dl kisele vodeLepine:500 g brasna2 kasikice secera2 kasikice soli 1 vrecica…
Sastojci:1 kg mekog brašna tip 400,500 ml vode,1 kocka (50g) svezeg kvasca,3 pune kašike šećera,1 kašika soli,100 ml ulja. Za premazivanje:majonez (posni ili običan) i susam za posipanje. Za prelivanje:…
SASTOJCI1/2 kg piletine ( ja sam koristile file )ulje za prženje (koje volite)250 dl jogurtabosiokMarinada2 kašike ulja (koje volite)1 kašika aleve paprike1 mala glavica crvenog luka (kapule)2 češnja bijelog lukaso,…
Potrebno je:600 g telećih šnicli6 glavica crnog luka3 čena belog luka2 kašike brašnapo ukusu so i biber PripremaŠnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i…
U našim krajevima kiseli je kupus najvažnija zimnica iz pregršt dobrih razloga: lako ga je uzgojiti, svake jeseni bogato rodi, pristupačne je cijene, postupak kiseljenja je jednostavan i posve prirodan,…
SastojciTESTO250 ml. mleka1 k.kasicica brasna1 k.kasicica secera1 kockica svezeg kvasca1 jaje1 k.kasicica soli150 ml. ulja500 gr brasna tip 400 mekoFIL100 gr. kecapa za picu150 gr. sumke150 gr. kackavalja1 k. k.…
Sastojci500g glatkog brašna1 jaje250ml vode1/2 kockice kvasca3 žlice ulja1 žličica šećera1 žlica solipremaz200ml čvrstog jogurta1 jaje1 žlica uljaorigano ili vlasac,sol100g gaude PripremaOd navedenih sastojaka umjesite mekano tijesto. Neka se diže…
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema po istom…
Sastojci 300 g Tjestenine Spaghetti Podravka300 g mlevene junetine100 g šargarepe200 g paradajz pelata40 g parmezana 1 glavica crnog luka2 čena belog luka3 kašike ulja20 g gustina200 ml crnog vinazačini…
Sastojci1 kg pileće belo meso2 kašike semf200 ml pavlaka100 gr kačkavalj200 gr suvog vrata ili šunkarica2 kom jaja3 čena belog luka1 kašika so PripremaIseči i izlupati snicle belog mesa, posoliti…
Sastojci:8 junećih šnicli4-5 glavice crnog luka200 g mesnate slanine100 ml ulja200 ml belog vina200 ml vodepo ukusu so i biber1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)po potrebi vodePrilog:500 g Zamrznutih krumpirovih…
Sastojci1 i pol kg krompirapola litre vrhnja za kuhanje2 dl mlijeka1 dl ulja1 vrećica praha juhe od gljivanešto papra, vegete i peršunova listapo želji sira po svemu PripremaOguliti krompir i…
Potrebno je10 manjih babura1,2 kg sira za filovanje1l surutkeso PripremaOprati i očistiti paprike od peteljke i semena.Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice.Paprike po ukusu posoliti sa unutrašnje…
SastojciZa testo:1 kg (+100 gr) brašna1 kašičica praška za pecivo1 kockica (40 gr) svežeg kvasca2 dl mleka2 dl jogurta2 dl vode1 dl ulja2 kašičice soli2 kašičice šećeraZa premaz:200 gr maslaca200…
Sastojciza tijesto 50 dag brašna (glatko)90 ml maslinovog ulja200 ml suhog bijelog vina2 žličice soliza nadjev 35 dag kuhanog špinata35 dag Ricotta sira1 jaje10 dag ribanog sira (Podravec, Gauda)1 žlica…