Marokanske palačinke s mesom
Sastojci Tijesto1 kg glatkog brašnaoko 6 dl tople vode2 žlice ulja1 žličica soli1 žličica šećera½ žlice suhog kvascaulje za premazivanje- oko 1 dl Nadjev700 – 800 g mljevenog mesa2 luka2…
Sastojci Tijesto1 kg glatkog brašnaoko 6 dl tople vode2 žlice ulja1 žličica soli1 žličica šećera½ žlice suhog kvascaulje za premazivanje- oko 1 dl Nadjev700 – 800 g mljevenog mesa2 luka2…
Ovako spremljena palenta najdraži nam je prilog uz mesna jela – barem kad je o palenti riječ. Brzo se sprema, mekano i fino iznutra, a hrskavo i zapečeno izvana. Čak…
Neke cure su me pitale da napisem mamin recept uz njenu savrsenu a jednostavnu spremljenu piletinu, pa evo ga. SASTOJCI: cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… )vegeta,sol,biber,crvena slatka paprikamalo…
Recept kojeg većina suvremenih žena voli jer je brzo gotovo, a može biti užina ili večera. Jako su ukusni, djeca ih vole jesti. Često ih napravim kad ne znam što…
SASTOJCIMesni nadjev za 10 kg5 kg svinjske plećke srednje mljevene2 kg svinjskog buta krupno mljevenog2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog1 kg tvrde leđne slanine (sitno…
SASTOJCI:500 g kora4 jaja100 ml ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)4 kašike griza500 ml jogurta1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli Priprema:Zagrejati rernu na 275…
Sastojci:1 l mleka1/2 kašičice soli3 jajeta200 g kisele pavlake Priprema:Mleko posolite i dobro promešajte, pa stavite da provri. Jaja umutite sa pavlakom, pa dodajte u mleko. Smanjite temperaturu na srednju…
Sastojci:15 manjih paprika4 krompira1 šargarepa2 zrela paradajza1 glavica crnog luka1-2 čen bijelog luka2 kašike isjeckanog peršunovog i celerovog lista1 kašičica soli½ kašičice mljevenog bibera5 kašike ulja Priprema:Sve povrće oprati, paprike…
Sastojci100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups bistre pilece supe sacuvane od barenih pilecih prsa3 cups mlijeka1…
Sastojciza 3 osobe500g belog mesa – tanje šnicle500g šampinjona – listići120-150ml slatke pavlake Imlek 36% mm ili pavlake za kuvanje250-300 rendane Gaude, Trapista…1 kašika putera i nekolio kašika ulja Priprema…
SastojciTIJESTO250g mekog brasna1 cijelo jaje1 zumance3 kasike ulja80-90 ml vode1 kasicica soliFIL200-250g mljevenog mesa1 manja glavica luka1 cehne bijelog luka2 kasike kipuce vode1 kasicica biberaso, vegetaI JOS…50g maslaca1 kasika crvene…
Neke cure su me pitale da napisem mamin recept uz njenu savrsenu a jednostavnu spremljenu piletinu, pa evo ga. SASTOJCI: cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… )vegeta,sol,biber,crvena slatka paprikamalo…
Sastojci:500 gr mljevene junetine1 jajesredina parčeta hljeba ili prezlamalo mlijeka1 mala glavica lukazačini so,biber (ja sam koristila i vegetu)Za pire:4 krompira1 kašika mlijekamalo puterapo ukusu soli1 jajeI još:malo putera ili…
Kada želite nešto brzo i ukusno za ručak onda pripremite pileće rolnice punjene tikvicama i pečurkama. Izgledom podsećaju na lazanju, a ukus je neodoljiv. U ovom receptu ne postoji sastojak…
Za kore vam je potrebno oko pola kilograma glatkog brašne. Ferida je u nastavku dodala i malo soli, pola deci ulja te vode onoliko koliko brašnu treba.Voda mora biti mlaka,…
Sastojak koji gulaš čini najboljim, Postoje razni recepti za gulaš, koji važi za jedno od komplikovanijih jela. Međutim, uz određene kulinarske trikove, ovaj posao će zahtevatiminimum truda, a osim toga,…
Sastojci90 dag pire krumpira30 dag oštrog brašna1 jajemalo soli1/2 praška za pecivokrušne mrvice Priprema1.Pripremiti pire krumpir i ohladiti ga. Za pire skuham krumpir narezan na kockice,ocijedim i dodam maslac ili…
SastojciGlavica kupusa srednje veličine700-800 gr juneće plećkedve-tri glavice lukadve-tri šargarepe3-5 većih krompirašolja kuvanog paradajzazačin caleva paprikavarjača brašnalist peršuna PripremaGlavicu kupusa srednje veličine očistite od površinskih i oštećenih listova.Isecite je prvo…