SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompirasuhi začinso, biber2 jaja 200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti…
Sastojci500 gr kora za pitu300 gr sira2 jajetauljesoPremaz:paketić kvascamalo šećeraso3 jajeta4 šoljice mlijeka2 šoljice ulja22 kašike mekog brašna PripremaPremaz za kore:U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo…
SASTOJCI:1 kg krumpira1 mali luk150 grama kockica slanine/bacon300 ml slatkog vrhnja80 grama tvrdog ribanog sira ( parmezan )1 jaje/ velicine Lsol, paparsjeckani persun PRIPREMA: U jednu tecu stavite kuhati vodu.…
Potrebno:50 dag margarina50 dag bijelog kravljeg sira 70 dag pšeničnog brašna1/2 žličice praška za pecivosol jajesezam, ribani sir trapist ili kim Priprema:U većoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo,…
Potrebno je 10 manjih babura1,2 kg sira za filovanje 1l surutkeso Priprema Oprati i očistiti paprike od peteljke i semena. Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice. Paprike…
SASTOJCI:4 osobe500g teleceg mesa400g spageta500g tomatell1 svez paradajz1 glavica crnog lukakecaporiganoso BOLONJEZE SOS PRIPREMA:U manju serpicu sipati maslinovo ulje, dok se ulje greje iseckati glavicu crnog luka. Kada se ulje…
SASTOJCI:1 kocka kvasca1 kg brasna mekog1 supena kasika ulja2 kasicice male secera1 kasicica solimlaka voda da se zamjesi onako kao za hljeb ili pitu (ne premeko ne pretvrdo ) PRIPREMA…
Sastojci10 kg paradajz paprikeZa otopinu2 dl octene kiseline 6 l vode2 dl ulja15 dag šećera15 dag soli PripremaPaprike očistiti, dobro oprati, a zatim izbosti kuharskom iglom, iglom za pletenje ili…
Sastojci 500 g krompira 1 glavica crvenog luka 5 supenih kašika brašna 200 ml mlijeka 50 ml ulja 2 jaja 2 čajne kašike soli 1 čajna kašika bibera Priprema Krompir…
SASTOJCI:za tijesto400 g brašna1 dl mlijeka1 dl jogurta1/2 dl ulja1 kom jaje10 g kvasca1 kašičica soli1 kašika šećeraZa premazivanje1 kom žumanc1 kašika uljapo potrebi susam, mak i sl. PRIPREMA:Kvasac i…
SASTOJCI:Krompiruljesobiberaleva paprika PRIPREMA:Krompir očistiti oprati iseći na tanke štapiće. Sipati 1 l vode posoliti i kuvati krompir 5 min.Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode.Staviti ga…
SastojciPecenje:750g mladog krumpira2 žlice maslinovog uljasol,paparPreljev:1 češanj češnjaka70 ml maslinovog ulja 2žlice senfa Rustica Podravka2žlice jabučnog octa1 žlica šećera2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršinasol,papar/opcionalno Priprema1.Operite mladi krupir i narezite ga po…
Sastojci:-6 komada šnicli-6 listova sira gaude-1 glavica crnog luka-1 ravna kašika vegete-1 puna kašika kečapa-2 dcl vode-na vrh male kašike mljevenog bibera-3-4 kašike ulja PripremaŠnicle istući i poređati po nauljanom…
SASTOJCI:Testo1 kg mekog brasna tip 400500 ml vode1 kocka (50g) svezeg kvasca3 kasike pune secera1 kasika soli100 ml zejtinaZa premazivanjemajonez – posni ili obicansusamZa prelivanje250 gr putera ili margarina PRIPREMA:U…
Sastojci500 gr. testenine150 gr. kackavalja200 gr. sunke2 – 3 obarene sargarepe15 kiselih krastavcica1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika1 – 1,5 l. jogurta ( koristila sam ,, Moja kravica,,200…
Potrebno:1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)50 ml maslinovog ulja250 ml mlake vodeso po ukusuoko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)2 manje glavice crnog lukapo želji…
SASTOJCI:500 gr brasna3,5 dcl mlijeka15 grama svjezeg kvasca1 zlicica secera0,5 dcl ulja250 grama svjezeg sira1 dcl kiselog vrhnja1 zlicica soli2 jaja PRIPREMA:Dici kvasac sa 1 dcl mlakog mlijeka i zlicicom…
Sastojci: Palačinke: 125 g brašna3 dl mlijeka2 jajamalo soli Fil: 25 g maslaca250 g gljiva po želji250 g pilećih prsa, rezanih na sitne komade i predhodno skuhanih1 glavica crnog lukaBijeli…