SASTOJCI:
Krompir
ulje
so
biber
aleva paprika
PRIPREMA:
Krompir očistiti oprati iseći na tanke štapiće. Sipati 1 l vode posoliti i kuvati krompir 5 min.
Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode.
Staviti ga u činiju posuti malo biberom i alevom paprikom.
U tiganj sipati ulja, i kad se ugreje spuštati krompir. Prziti da lepo porumeni.
Tanjir obloziti papirnom salvetom pa przeni pomfrit redjati na papir. Posoliti po zelji
Uzivajte u hrskavom domaćem krompiru kao da ste ga kupuli.
