SASTOJCI:za tijesto400 g brašna1 dl mlijeka1 dl jogurta1/2 dl ulja1 kom jaje10 g kvasca1 kašičica soli1 kašika šećeraZa premazivanje1 kom žumanc1 kašika uljapo potrebi susam, mak i sl. PRIPREMA:Kvasac i…
SASTOJCI:Krompiruljesobiberaleva paprika PRIPREMA:Krompir očistiti oprati iseći na tanke štapiće. Sipati 1 l vode posoliti i kuvati krompir 5 min.Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode.Staviti ga…
SastojciPecenje:750g mladog krumpira2 žlice maslinovog uljasol,paparPreljev:1 češanj češnjaka70 ml maslinovog ulja 2žlice senfa Rustica Podravka2žlice jabučnog octa1 žlica šećera2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršinasol,papar/opcionalno Priprema1.Operite mladi krupir i narezite ga po…
Sastojci:-6 komada šnicli-6 listova sira gaude-1 glavica crnog luka-1 ravna kašika vegete-1 puna kašika kečapa-2 dcl vode-na vrh male kašike mljevenog bibera-3-4 kašike ulja PripremaŠnicle istući i poređati po nauljanom…
SASTOJCI:Testo1 kg mekog brasna tip 400500 ml vode1 kocka (50g) svezeg kvasca3 kasike pune secera1 kasika soli100 ml zejtinaZa premazivanjemajonez – posni ili obicansusamZa prelivanje250 gr putera ili margarina PRIPREMA:U…
Sastojci500 gr. testenine150 gr. kackavalja200 gr. sunke2 – 3 obarene sargarepe15 kiselih krastavcica1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika1 – 1,5 l. jogurta ( koristila sam ,, Moja kravica,,200…
Potrebno:1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)50 ml maslinovog ulja250 ml mlake vodeso po ukusuoko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)2 manje glavice crnog lukapo želji…
SASTOJCI:500 gr brasna3,5 dcl mlijeka15 grama svjezeg kvasca1 zlicica secera0,5 dcl ulja250 grama svjezeg sira1 dcl kiselog vrhnja1 zlicica soli2 jaja PRIPREMA:Dici kvasac sa 1 dcl mlakog mlijeka i zlicicom…
Sastojci: Palačinke: 125 g brašna3 dl mlijeka2 jajamalo soli Fil: 25 g maslaca250 g gljiva po želji250 g pilećih prsa, rezanih na sitne komade i predhodno skuhanih1 glavica crnog lukaBijeli…
Sastojci:Kora4 jаjetа4 kаšike brаšnа1 prаšаk zа pecivo2 kаšike pаvlаke prstohvat soliFil200 g fetа sirа100 ml milerаmа180 g prаške šunke Pripremа: Belаncа odvojiti od žumаnаcа i sа prstohvаtom soli umutiti u…
SastojciZa testo-600 g brašna-1 jaje-2-3 dl mlake vode-1 kašika ulja-2 kašičice soliZa fil-500 g mlevene junetine -1 glavica crnog luka-ulje-so-biber-slaka paprikaPreliv-1 čaša jogurta-1 čaša kisele pavlake-2-3 čena belog lukaJoš-100 g…
SASTOJCI:50 ml vode50 ml mleka50 ml kisele pavlake100 ml jogurta1 kašičica šećera1 kašičica sirćeta1 kašičica soli25 gr svežeg kvasca1 kesica praška za pecivo2 jaja650 gr brašna PRIPREMA:U miks posudu staviti…
SASTOJCI:za tijesto50 dag brašna (glatko)90 ml maslinovog ulja200 ml suhog bijelog vina2 žličice soliza nadjev35 dag kuhanog špinata35 dag Ricotta sira1 jaje10 dag ribanog sira (Podravec, Gauda)1 žlica krušnih mrvicasol,…
SASTOJCI:Tijesto:1 kg Pšenično glatko brašno Podravka,4 dcl ulja, 5 dcl mlijeka,1 svježi kvasac,1 žlićica šećera,2 žlićice soliJoš potrebno:oko 15 dkg salame,2 žumanjka,sezam, kim PRIPREMA:U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer,…
Potrebno: 50 dag margarina 50 dag bijelog kravljeg sira 70 dag pšeničnog brašna 1/2 žličice praška za pecivo sol jaje sezam, ribani sir trapist ili kim Priprema: U većoj posudi…
SASTOJCI 5 kg svinjske plećke srednje mljevene 2 kg svinjskog buta krupno mljevenog 2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog 1 kg tvrde leđne slanine (sitno…
Sastojci 60-70 dkg krumpira 1 kapula 20 dkg pancete(nemasnije) 1 žlica masla 2 žlice sjeckanog peršina 6 žlica jestivog škroba 1 žumance muškatni oraščić maslinovo ulje za prženja papar i…
SASTOJCI:za tijesto35o g Glatkog brašna Podravka1 dl mlijeka1/2 dl jogurta1/2 dl ulja1 kom jaje10 g Instant kvasca Dolcela1 kašičica soli1 kašičica šećeraza premazati tijesto2 kašike ulja5o g maslaca200 g krem…