Orginalni recept za kvrgušu
Sastojci 1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak,pileća prsa)1 žlica Vegete Twist za piletinu7 žlica ulja6 jaja150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka1/2 žličice soli500-600 ml mlijeka Priprema Pileće meso odvojite od…
Sastojci 1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak,pileća prsa)1 žlica Vegete Twist za piletinu7 žlica ulja6 jaja150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka1/2 žličice soli500-600 ml mlijeka Priprema Pileće meso odvojite od…
Sastojci4 kom jaja1/2 kasicice soli100ml ulje200ml jogurta10kasike brasna10 kasika palente1 prašak za pecivo Docela200-250gr sira150-200gr ociscenog spanaca ne obarenog Priprema1.Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta. Dodamo ulje…
Sastojci 1KG belog mekanog brasna300ml gustog jogurta50ml ulja od suncokreta ili kukuruza350ml mlakog mleka2 cela jaja +1 zumance40gr sirovog kvasca2velike kas secera1 vel kas soliza nadev300gr sira1 belance Priprema u…
SASTOJCI500g gotovih kora za pite1 cvrsti jogurt4 jajacasa od jogurta ulja500g domaceg kravljeg siraso PRIPREMAUmutiti sir i 2 jaja.Posoliti.Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimozajedno jogurt, 2…
Sastojci4-5 kom. srednjih krompirapo ukusu sol i biber1 zlicica Vegete3 zlice Kukuruznog brašna Podravkapo potrebi uljepola zlicice Slatke paprike mljevene Podravka PripremaKrompir oljustet te operite pod mlazom hladne vode.Isecite krompi…
Sastojci500 g brašna1 suhi kvasac1 dl ulja200 – 250 ml vode1 žličica soli + za posipanjezačini mlj.lan, sezam, kim, crvena slatka ili ljuta paprika… Priprema1.Umijesiti malo tvrđe, ali ne pretvrdo…
SastojciPOTREBNO ZA ĆUFTE500 g mljevenog mesa2 glavice luka2 češnja bijelog luka1 kom jaje3 kašike prezlipo potrebi so, biber, tucana paprikaJOŠ POTREBNO6-7 krompira2 kom paprike2-3 kašike ulja4-5 kašika Podravka pasirane rajčice3…
SastojciMeso:4 -6 kom odrezaka junetine5-6 režnjeva češnjakasol i papar1-2 žlice brašnavodaDinstana riža:1/2 glavice luka1/2 dl ulja1 šalica rižesoli, papra3 šalice vode ili mesnog temeljca PripremaŠnicle* takno narezane, dobro istucite da…
5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supu pola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za…
Sastojci250g staroga kruha80g putera ili ulja1glavica crnoga luka 60g brasna250ml mljeka2kom jaja1mala kasicica soli1velika kasika sjeckanog persuna __Priprema1.Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom…
Upravo su gotovi i putuju za Ameriku. Mislim da se neću osramotiti i da su lijepi, pa sam htjela da ih podijelim i sa vama.Sastojci:6l mlijeka1,5l sirutkeSo Priprema:Prokuham mlijeko i…
Suština ove sarmice je – baš to, sarmice, ne sarme ko šaka…i…crni luk…punooooo crnog luka uz dodatak mnogo začina i dinstanja…Za početak, pripremiti:10 srednjih glavica crnog luka (barem kilogram)700 gr…
Sastojci100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups bistre pilece supe sacuvane od barenih pilecih prsa3 cups mlijeka1…
Belo pileće meso težine oko 800 gr isecite na tanke šnicle, najbolje se seku dok je meso polu-smznuto !Ne lupajte ih kuhinjskim čekićem, jer belo meso nema žilica koje bi…
Mariniranje je jednostavan proces kojim namirnice, posebno meso, divljač i ribu ostavljamo u tekućini da se prožmu okusima i mirisima. Uglavnom se radi o ulju, vinu, kvasini ili limunovom soku,…
Sastojci– 400g pilećih fileta– 100ml bijelog vina ili temeljca– 200ml mlijeka (2,8%)– 2 žlice Glatkog brašna Podravka– 1 žlica nasjeckanog peršina– 1 češanj češnjaka– sol,papar PripremaNarezite pileca prsa da budu…
Potrebno nam je:– kalup za kuglofPa tek onda:4 jajeta 1 čaša jogurta od 2 dcl (istu sačuvamo kao meru za ostalo)1 čaša ulja2 ½ čaše brašna1 prašak za pecivo150 gr…
Sastojci: – oko 1 kg glatkog brašna– 4 žlice ulja suncokreta– po potrebi vode– prstohvat soli Priprema: Za početak brašno mora biti obavezno glatko, suho i sobne temperature. U posudu…