Orginalni recept za kvrgušu

Podijelite sa prijateljima:
Možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Sastojci

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak,
pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1/2 žličice soli
500-600 ml mlijeka

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Priprema

  1. Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist
    piletina.
  2. Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
  3. Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15
    minuta.
  4. U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte
    trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po
    mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
  5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta. pečenu kvrgušu malo ohladite,
    narežite , poslužite uz salatu… kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom
    Savjet
    Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu
Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Be the first to comment

Leave a Reply