Šopska salata toliko je bogata i ukusna da je često pravimo za ručak. Krastavci, paprike, rajčica, luk i slani sir kombinacija su koja paše uz gotovo svako mesno jelo. Priprema je jednostavna – samo se morate malo potruditi oko sjeckanja i začiniti je kako treba. Također pazite da salata ima dovoljno sira i da ju prekriva, kao i na to da je povrće koje koristite svježe. Na kraju ju dobro ohladite i poslužite.
Sastojci
Broj porcija 2
2svježa krastavca
150 gslanog sira/fete
1ljubičasti luk
maslinovo ulje
Tekst se nastavlja ispod oglasa:vinski ocat
svježi peršin
sol, papar
Tekst se nastavlja ispod oglasa:Priprema
1 – Operite i narežite povrće
Papriku, rajčicu i krastavce narežite na kockice jednake veličine. Luk narežite na kolutove i sitne kockice.
2 – Dobro začinite salatu
Sve sastojke stavite u duboku zdjelu. Začinite ju tako da u nju stavite sol, papar, maslinovo ulje, malo octa i peršina.
Nemojte presoliti salatu zato što je sir koji ćete na nju naribati dosta slan. Dobro ohladite salatu prije sljedećeg koraka.
3 – Naribajte slani sir
Naribajte slani sir po odabiru ili feta sir i pomiješajte ga sa salatom.
