You are currently viewing PRELJEV ZA SVE VRSTE ZIMNICE+RECEPT ZA MOJU MIJEŠANU SALATU

PRELJEV ZA SVE VRSTE ZIMNICE+RECEPT ZA MOJU MIJEŠANU SALATU

Podijelite sa prijateljima:

Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jesti
Sastojci
zimnica
paprika zelena, crvena i žuta
mrkva
crveni luk
karfiol
krastavci
zelena rajčica
svježi kupus
PRELJEV:
1/2 L alkoholnog octa
2 L hladne vode
20 dkg šećera
20 dkg soli
papar u zrnu
korijandar u zrnu

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Priprema
Namjerno nisam pisala količine jer svatko stavlja prema želji, što više voli ili može sve podjednako.
Sve sastojke usitniti nožićem: mrkvu i krastavce na kolutiće papriku, kupus i luk na rezance debljine 3-5 mm luk i rajčicu na šnitice karfiol na sitne cvjetiće
U međuvremenu staviti da provrije ocat u koji smo dodali vodu, šećer, sol, papar i korijander u zrnu.
Povrće slagati u staklenke i dobro ga nabiti. Sve preliti sa vrelim preljevom.
Tko želi može na vrh posuti par zrnaca konzervansa (ja stavim da duže ostane), a tko ne voli konzervans neka proba sa dunstanjem (ja još nisam tako radila salatu)

Leave a Reply