Sastojci
kora
5 jaja
5 kas secera
200 gr mlevenih orasa
3 kas brasna
1 prasak za pecivo
preliv za koru
500ml vode
250gr secera
1 vanilin secer
fil
500 ml slatkog vrhnja
400 gr milka cokolade
100gr cokolade za kuvanje
Priprema
1.
umutiti jaja sa secerom, dodati orase, brasno i p.p. i lagano promesati. sipati u dublji pleh i peci na 200 c oko 15 minuta.
2.
kada je kora pecena i ohladjena preliti je sa predhodno skuvanim prelivom (hladnim)
3.
slatko vrhnje zagrejati, dodati milka cokoladu, mesati dok se cokolade ne otopi i vrhnje zgusne ( ne sme da prokuva).
4.
preliti prko kore, ostaviti da se ohladi i stegne (ja sam stavila u zamrzivac na pola sata)
