POTREBNO:(Mi smo pravili za 6 osoba,a vi uzmite količinu za broj osoba koje će jesti)6 komada telećeg,svinjskog ili junećeg odreska6 listova šunke6 listova Gauda siravegetaZa pohovanje3 jajabrašnokrušne mrvicePreljev30 ml kiselog…
Belo pileće meso težine oko 800 gr isecite na tanke šnicle, najbolje se seku dok je meso polu-smznutoNe lupajte ih kuhinjskim čekićem, jer belo meso nema žilica koje bi ga…
Sastojci400 g (5 tanjih) junećih šnicli1 kašičica sitne morske soli1 kašičica aleve paprike4 kašičice mekog brašna100 ml ulja1 kašičica mlevenog bibera5 ravnih kašičica senfa3 čena belog luka600 ml vode ili…
Sastojci:1 pakovanje oblatni3 x 250 gr krem sira200 gr sitnog sira150 gr majoneza3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake)400 gr trapista500 gr tanko sečene praške šunke (ili stišnjene šunke)Sastojci za…
Sastojci600 gr bijelog brasna4,5 dl tople vodeso po zelji1 velika kasika suhog kvasc (ravna kasika ) Pripremaod ovih sastojaka zamijesiti mekano tijesto pa ga ostaviti da odmara 30 min.kad tijesto…
Sastojci500 g brasna250 ml toplog mlijeka100 ml tople vode1 zlicica soli10 g svjezeg kvasca1 zlicica secera3 zlicice maslinovog ulja PripremaU toploj vodi rastopiti secer i kvasac. Brasno i soli pomijesati,…
SASTOJCI:850-900 gr krompira45 gr maslaca150 gr griza 100 gr brašna1 jaje1 kašičica solimrvice – za uvaljati PRIPREMA:Pripremite krompir kao kada pripremate pire krompir.Propasirajte i dodajte maslac,pa ostavite da se prohladi.U…
Sastojci750 g pire krompir (od prethodnog dana)1 jaje1 kasika vegeta5 kasika sitno iseckan persunov list3 kasike prezle 3 vrsne kasike brasno (ostro)1-2 cena iseckan beli luk (ili beli luk u…
POTREBNO:500 g duguljaste tjestenine (spagetti ili sl.)2 jaja200 ml vrhnja za kuhanje200 g suhe slanine ili pancete 150 g ribanog parmezanasol, papar, vegeta, prstohvat češnjaka u granulamaPRIPREMA: Tjesteninu skuhati al…
SastojciTesto -600 ml mleka-kvasac-2 kasicice secera-3 kasicice soli-2 dcl ulja-oko 1 kg brasna (zavisi od testa) Fil -200 g margarin-2 zumanceta-1 kasicica soli Premaz -belance-susam-laneno seme PripremaU 500 ml mleka…
Sastojcisastojci:6-7 listova kora za pitu400 gr svježeg sira1 jaje1 kašika kiselog vrhnjapo ukusu soliza premazivanje: 1 jaje3 kašike ulja3 kašike jogurtaumak:1 mali krastavac1 čen bijelog luka1/2 l jogurtapo ukusu so,biber…
SASTOJCI500g kore za savijače1 srednja glavica crvenog luka500g mlj. mesa po izboru3 srednja krumpirazačini po ukusu sol, vegeta, biberPRELJEV3 jaja1 dc ulja1 čvrsti jogurt2 dc mineralne vode1 žličica soli PRIPREMALuk…
Za ćufte:500 gr mlevenog mesa100 gr ovsenih pahuljica2-3 čena belog luka1 veza zelenog luka1 kašika seckanog peršunasomleveni biber 1/2 kašičice kurkume u prahu1 jaje1,5 dcl belog vinaZa preliv:2 kašike kisele…
Sastojci-2-3 jaja-malo soli,šećera-1 l mlijeka-1 dcl-mineralne vode-glatko brašno po potrebi Za punjenje; -1/2 kg šunke za pizzu-30 dag sira gaude1 čaša plavog kiseloga vrhnja Za pohanje; -3 jaja-sol-15 dag glatkog…
Potrebni sastojci:6 krompira srednje veličine 2-3 čena bijlog luka2 kašike maslinovog ulja30 g puteraMorska so, svježe mljeveni biber Priprema:Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju…
SastojciZa testo:parce kvasca2 case mleka2 kasicice secera2 kasicice soli2 kasike ili 2 dl masti ili ulja3 zumanca1 casa kiselog mlekaoko 1 kg brasnaza pogacice po zelji masnog siraZa fil:3 belancapo…
Sastojci100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups bistre pilece supe sacuvane od barenih pilecih prsa3 cups mlijeka1…
Sarma je tradicionalno jelo koje je nezaobilazno na novogodišnjoj prazničnoj trpezi.U smesu za sarmu uvek dodajte nešto suvog mesa, sarma će dobiti finiji ukus, ali ipak morate da pazite da…