SASTOJCI: Paran broj feta šunke/šunkarice/suhog kupovnog vrata Upola manje sir trapist – šnite 2 jaja Malo brašna i krušnih mrvica PRIPREMA: Svaku fetu uvaljati u razmućeno jaje. Između stavite šnitu…
SASTOJCI:– oko 1 kg. brašna– 200 ml. mleka– 200 ml. vode– 100 ml. ulja– 25 gr. svežeg kvasca – 2 jaja (jedno je za premazivanje)– 1 kašičica soli– 1 kašičica…
Sastojci10 kg paradajz paprikeZa otopinu2 dl octene kiseline 6 l vode2 dl ulja15 dag šećera15 dag soli PripremaPaprike očistiti, dobro oprati, a zatim izbosti kuharskom iglom, iglom za pletenje ili…
Napokon sam dosla do ajvara zeljenog ukusa,boje i teksture a godinama gapravim,On je kremast,maziv,blednjikavo crvenkast,sasvim malo ljutkast i imaonaj divni smek na pecenu papriku sa rostilja.Sada kad sam dosla do…
Sastojci2 glavice kiselog kupusa1 kg mljevenog mesa300 g riže150 g suhog mesa2 mrkve1 mala glavica crvenog lukaVegetabibersoZAPRŠKA:50 ml ulja1 supena kašika brašna1 čajna kašika paradajz sosa1 čajna kašika aleve paprikeILI:25…
SASTOJCI:150 gr margarina100 gr maslaca2 jaja1 Prašak za pecivo Docela100 ml mlekaoko 450 gr brašna1 puna kašičica solimalo tvrdog sira PRIPREMA:Umutiti margarin. mast sa jednim jajetom, jednim belancetom i 100…
Sastojci:2,5 kg raznobojnih paprika2 glavice sitno iseckanog luka2 glavice belog luka4 dl vode1 l sirćeta Priprema:Stavite gore navedene sastojke da se kuvaju. Kada tečnost provri kuvajte još 10 minuta.Stavite u…
Sastojci15 palačinki fil200g šunke150g gaude3 trokuta zdenka sira200ml majoneze200ml kiselog vrhnja sol i papar 1 jaje smjesa za paniranje PripremaIzribajte sir i šunku te joj dodajte vrhnje,majonezu jaje i začine…
SASTOJCI300g brasna250g maslaca250g svjazeg kravljeg sirasol,jaje za mazanje PRIPREMAOdvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po…
Sastojci 1 kg juneceg mesa ( od buta ili plecke) 500g luka 3 cehna bijelog luka 1 veca ili 2 manje mrkve 2 kasike koncentrata od paradajza2-3 kasike bijelog vinskog…
SASTOJCIđulbastije:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetaBEŠAMELmalo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji PRIPREMALuk sitno…
SASTOJCI:500 gr tjestenine3 kašike putera3 kašike brašna500 ml mlijeka2 šolje rendane gaude2 kašike milerama4 kašike krem siraso, biber PRIPREMA:Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ocijedite.U šerpi otopite puter pa…
Potrebno je:400 g makarona300 g šampinjonaproizvoljne količine parizerapureće šunkesira suvog mesakečapapo ukusu origanamalo margarinaPreliv:2 jajeta1 čaša jogurta (ili pavlake za kuvanje)malo soli Priprema1Makarone skuhati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom…
SASTOJCI2 kom paradajiza4-5 kom Kiselih krastavca Podravka 100 gr zelenih maslina100 gr finoga ovceg sira2 kom mladoga luka 1 kasika soli1 kasika mlevenih semena od tikve1 kasika maslinova ulja PRIPREMA…
SASTOJCI 7 paprika 500g sitnog rikota sira, ili nekog drugog sitnog, po zelji 100g gorgonzole isecene na kockice 8 jaja biber, vegeta i persun za dekoraciju, ukoliko zelite PRIPREMA Paprike…
SastojciTesto 1/2 litre pola mleka, pola vode 40 gr svezeg kvasca 1 dl ulja 800-900 gr belog brasna za fina peciva 1 kasika soli 1 kasika secera oko 1,5 dl…
SASTOJCIoko 20 kom. paprike iz tursije500 gr. mladog kravjeg sirapo ukusu sol500 ml. pavlake PRIPREMAPaprike ocistite od peteljke i semenke.Ostavite da se iscede nekih saat vremena.U vecu zdelju stavite sir,pavlaku,sol…
SastojciPovrce:-4 kg paprika-3 kg sargarepa-3 kg karfiolZacini:-Po ukusu persun-Po ukusu beli lukZaliv:-1/2 l ulja-1 l sirce-300 gr soli-300 gr secera-1 ( 10 gr ) salicil PripremaPovrce iseckati i staviti u…