Sastojci500 gr kora za pitu300 gr sira2 jajetauljesoPremaz:paketić kvascamalo šećeraso3 jajeta4 šoljice mlijeka2 šoljice ulja22 kašike mekog brašna PripremaPremaz za kore:U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo…
Sastojci:300 gr mlevenog mesa (koristila sam svinjsko)2 – 3 glavice crnog luka4 jajeta1 šoljica mleka1 jogurt (čaša od 2 dcl)12 kašika brašna1 prašak za pecivoso (stavila sam 2 kašikice)biber (stavila…
Sastojci1 kom pilećeg bijelog mesa200 g šunkarice200 g tvrdog siraza bešamel:4 žlice ulja4 žlice brašna0,5 l mlijekazačini: muškatni oraščic, sol, peršin list2 velike žlice kiselog vrhnja PripremaBijelo pileće meso odstranite…
SastojciTijesto1 kg mekog brašna2 kašike ulja1 kašika soli2 kašike šećera1 jogurt2 jaja0,5 l mlijeka1 prašak za pecivo1 kvasac ( suhi ili svjezi )Za punjenjeketchupajvarsalamasudzukzdenka sirtvrdi siršampinjoni PripremaMalo mlijeka , šećer…
Sastojci 250g staroga kruha80g putera ili ulja1glavica crnoga luka60g brasna250ml mljeka2kom jaja1mala kasicica soli1velika kasika sjeckanog persunaPriprema 1.Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom…
Sastojci:stari hleb, najbolje “Sava” od pre 2-3 dana, 10-12 kriški3 jaja3 dl mlekaprstohvat soliulje za prženje Priprema:U činiji razmutiti jaja viljuškom. Doliti mleko i so, i promešati. Ako će prženice…
SASTOJCI1 pile sredne velicine (oko 1,7 kg)150 g slanine u tankim listovima1 srednja glavica crnog luka2 snite hlebaoko 1 dl mleka1 jajepesrsunovo lisceso, biber, Vegeta PRIPREMAPrvo ostrim nozem pazljivo odvojiti…
Sastojci750 gr narendanih tikvica250 gr feta sir2 kasicice sveze mirodjije/kapra120 – 150 gr brasna3 komada umucena jajapo ulusu soli, bibera i vegete5-6 struka mladog luka, iseckati sitno beli deo i…
Ovaj slasni recept pronašla sam u dodatku jednoga časopisa,vrlo zanimljiv i jednostavan način pripreme pilećih prsa koja su posve mekana u lagano hrskvom omotaču.Sastojci oko 500 g pilećeg filea80 g…
Zašto stajati uz tavu i okretati i paziti na faširance dok se peku??Ovako u pećnici je puno jednostavnije….Odličan okus daje im već prije poprženi luk i češnjak…Sastojci 6 osoba60-70 dag…
Sastojci1 kg krumpira10-15 dag šunke2-3 v.ž škrobnog brašna Gussnel3 žutanjkasol,papar,muškatni oraščićulje za prženjesjeckani peršin ili vlasac PripremaKrumpir skuhati i pretvoriti u pire.Ili se poslužiti već predhodno skuhanim krumpirom.Šunku narežite na…
Sastojci:Kora:4 jaja4 kašike brašna1 prašak za pecivo2 kašike pavlakeprstohvat soli PRIPREMA:Belanca odvojiti od žumanaca i sa prstohvatom soli umutiti u čvrst sneg.Posebno umutiti žumanca sa pavlakom. Dodati sneg od belanaca…
SASTOJCI:2 komada krumpir – vostane teksture1/2 salice dimljena panceta/slanina1 luk1-2 cesnjak75g – 100g maslac1 zlicica majcina dusica1 ruzmarin – grancica2 zlice persin2 zlicice mljevena paprikana vrh zlicice kim (opcionalno) PRIPREMA:Za…
Sastojci2 filea pileceg belog mesa2oo gr kackavalja300 gr suvog vrata1 kom pavlaka2 kom jaja3 cena belog luka5 kasika senfa PripremaSnicle izlupati i vrlo malo posoliti, poredjati u podmazan vatrostalni ili…
Sastojci100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups bistre pilece supe sacuvane od barenih pilecih prsa3 cups mlijeka1…
Sastojci3 jaja200 ml. kiselog mlijeka1 prašak za pecivo150 ml. mlijeka300 gr. naribanog sira gauda ili edamer i sl.250 gr. brašnasol PripremaSve sastojke izmješati., izliti u uljem premazan lim, i peći…
SASTOJCI:850-900 gr krompira45 gr maslaca150 gr griza100 gr brašna1 jaje1 kašičica solimrvice – za uvaljati PRIPREMA:Pripremite krompir kao kada pripremate pire krompir.Propasirajte i dodajte maslac,pa ostavite da se prohladi.U ohlađeno…
Sastojci:1 dcl ulja od suncokreta ili svinjska mast u podjednakoj količini1 kg mesa od junećeg vrata, veće kocke0.5 kg crvenog luka, najbolji izbor je srebrenac0,04 kg belog luka0,005 kg kima…