Glavna jela

Sastojci1,2 kg piletine (batak, zabatak)10 g solipola decilitra uljaPreljev:7,5 dcl mlake vode1 dcl pasirane rajčice iz tetrapakapola vel. žl. ajvara1 mala žl. senfa1 mala žl. slatke paprikepapar2 češnja češnjaka (sitno…

SastojciPatišpanj:4 jajeta12 kašika brašna2 dl jogurta1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli1 šoljica ulja1 šargarepa1 vezica peršunaFil:250 g krem sira100 g pureće šunke1 kuvano jaje Premaz:1 dl pavlake12 kašičica majoneza150…

Sastojci:50 ml vode50 ml mleka50 ml kisele pavlake100 ml jogurta1 kašičica šećera1 kašičica sirćeta1 kašičica soli25 gr svežeg kvasca1 kesica praška za pecivo2 jaja650 gr brašna Priprema:U miks posudu staviti…

Sastojci4 dl glatkog brašna2 cijela jaja2 žumanjka1-2 žlice hladne vodeprstohvat soli PripremaU pliću široku posudu staviti glatko brašno. U sredinu brašna napraviti jamicu u koje staviti cijela jaja, žumanjke, sol…

SASTOJCI:400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola po zelji )50 gr dimljene suhovine2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje )1 kom srednja glavica crnog…

Sastojci:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetabešamel:malo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji Priprema:Luk sitno…

Potrebno:1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)50 ml maslinovog ulja250 ml mlake vodeso po ukusuoko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)2 manje glavice crnog lukapo želji…

Sastojci3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/po ukusu solisenfa1 dl mesavine vode i belog vina0,5 dl uljazacini po zelji ruzmarin PripremaJagnjetinu oprati i prosusiti.Zarezati meso na vise mestaduz plecke da bi…

SASTOJCI500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa4 dl jogurta100 g trapista100 g hlebnih mrvica2 kasike persunapo ukusu biber, somalo ulja PRIPREMATrapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso…

SASTOJCI1 kg. mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)nekoliko velikih krompira1 velika kapula2 veće mrkve4 režnja češnjakamalo ulja1 dl. bijelog vinai još soli, papra i vegetedesetak listova svježeg bijelog…

Potrebno:60 dkg mljevenog mesa1 glavica luka15 dkg pancete3-4 komada ukiseljene crvene paprikeprstohvat usitnjenog peršinovog lišća1 jaje1 jušna žlica kiselog vrhnja3 listića topljenog siravegeta, sol, papar, 3 žličice mljevene crvene paprikešalica…

Sastojci90 dag pire krumpira30 dag oštrog brašna1 jajemalo soli1/2 praška za pecivokrušne mrvice Priprema1.Pripremiti pire krumpir i ohladiti ga. Za pire skuham krumpir narezan na kockice,ocijedim i dodam maslac ili…

Sastojci500 g tankih kora za pitu250 g punomasnog sira2 jajetamalo uljai jos oko 1 dl ulja za przenje PripremaUmutiti jaja sa sirom u penastu masu.Ako nije dovoljno kompaktna i spremna…

Bogati ručak s piletinom je gotov brzo,jeftin je i zaista savršenog je ukusa.Sve što vam je potrebno:pileći file – 500 grpavlaka za kuhanje – 1lsupa od gljiva – 2 kesice…

SASTOJCI1 pile sredne velicine (oko 1,7 kg)150 g slanine u tankim listovima1 srednja glavica crnog luka2 snite hlebaoko 1 dl mleka1 jajepesrsunovo lisceso, biber, Vegeta PRIPREMAPrvo ostrim nozem pazljivo odvojiti…

Sastojci2 filea pileceg belog mesa2oo gr kackavalja300 gr suvog vrata1 kom pavlaka2 kom jaja3 cena belog luka5 kasika senfa PripremaSnicle izlupati i vrlo malo posoliti, poredjati u podmazan vatrostalni ili…

SastojciTijesto:– 600 g brašna– 1 prašak za pecivo– 10 g svježeg kvasca– pola žličice šećera– pola žličice soli– 50 g masti ili omekšalog maslaca – 100 ml kiselog vrhnja ili…

Sastojci600 gr brašna400 ml vode2 kašike ulja1 ½ kg krompira2 lukaso, biber, ulje Način pripremeBrašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.Ostavite da odstoji 15 minuta, podijelite na dva dijela…