Sastojci Pecenje:750g mladog krumpira2 žlice maslinovog uljasol,paparPreljev:1 češanj češnjaka70 ml maslinovog ulja2žlice senfa Rustica Podravka2žlice jabučnog octa1 žlica šećera2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršinasol,papar/opcionalnoPriprema 1.Operite mladi krupir i narezite ga po…
Ma ovo je super, nemojte misliti zato što nema ulja ni masnoće da je manje ukusno.Paprikaš fin, gust sa divnim aromama od pečenog luka i povrća a hleb, kao iz…
Sastojci8-10 snita suvog hljeba2 kom jaja150 g kisjele pavlake100 g mladog kajmaka100 g starog kravljeg sirapo zelji susam, origano Pripremastari hljeb – rez-rezjaja, pavlaku, kajmak – mut-mut, pa staviti na…
Sastojci 6 tikvica2 male kasike soliZa pohovanje4 bjelanceta2 kasike vode1.5 solja brasna (solja 250 ml)1 mala kasika bijelog luka u prahu1/4 male kasike bibera1/4 male kasike soli1/2 solje parmezan sira2…
Sastojci 4 veća krompira3-4 čena belog luka, isečenog na tanke listiće125 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja4 grančice ruzmarinapo ukusu vegeta, biber,so,mlevena crvena paprikaPriprema 1.Za svaku osobu pripremiti po dva krompira,najbolji…
Sastojci250 gr faširane junetine250 gr faširne svinjetine100 gr slanine50 gr koncentrata rajčice50 gr maslaca3 kaš maslinovog ulja1 čaša mlijeka1 čaša crnog vina1 mrkva1 crveni luk1 štapić celera1 goveđa kocka300 ml…
Sastojci:500 gr pilećeg mesa1 glavica crnog luk1 jaje3 ćena belog luka200 ml pavlake za kuvanje150 gr tvrdog siraso, biber, po ukusu Priprema:Pileće meso iseckajte na manje kockice, dodajte iseckan crni…
Sastojci Tijesto1 kg glatkog brašnaoko 6 dl tople vode2 žlice ulja1 žličica soli1 žličica šećera½ žlice suhog kvascaulje za premazivanje- oko 1 dl Nadjev700 – 800 g mljevenog mesa2 luka2…
Treba vam fini kremasti sir, za neki kolač, kremu ili predjelo? Ovo vam je jednostavan i jeftin način da dođete do mascarpone sira, svakako probajte 🙂Sastojci 500 grama kiselog vrhnja…
Neki kažu pogotovo Bosanci nije to burek to je sirnica, burek je samo sa mesom. Vječita polemika. Šta vi mislite o tome? Da li je ovo burek ili ne 😀SASTOJCI:1/2…
Sastojci:500 gr pilećih prsa200 ml vrhnja za kuhanje100 gr gorgonzola sirauljeso, biber Način pripreme:Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa…
Potrebno je:Za ćufte:500 gr mlevenog mesa100 gr ovsenih pahuljica2-3 čena belog luka1 veza zelenog luka1 kašika seckanog peršunasomleveni biber1/2 kašičice kurkume u prahu1 jaje1,5 dcl belog vinaZa preliv:2 kašike kisele…
SASTOJCI:oko 1 kg. brašna200 ml. mleka200 ml. vode100 ml. ulja25 gr. svežeg kvasca2 jaja (jedno je za premazivanje)1 kašičica soli1 kašičica šećera200 gr. kečapa200 gr. sira koji se topi (kačkavalj)origano…
Sastojci:15 dkg ribanog sira15 dkg šunke po želji na kockice2 trokutića topljenog sira2 žlice majoneze1 jajeprstohvat origanajogurtkruh8 feta starog kruha2 dcl mljeka PripremaKruh malo pomoćimo sa obje strane u mljeko.…
Sastojci6-8 paprika crvenih babura (ovisi o veličini)1,5 kg krumpira ( na kockice)1-2 glavice kapule (crveni luk)ovisi o veličini2 dcl vrhnjavegeta natur ili podravka 1/2 kockesol, papar5 dag može i više…
Sastojci300 gr. mljevenog mesa50 gr. brasna1 veca glavica crni luk2 zlicice solpola slicice biber3 zlice hladne vode100 gr. kaskavala tipa edemerpola zicice cenf1 zlicica majonezpo potrebi ulje PripremaOvo su sastojci…
Sastojci960 g krompira (na cetvrtine isjecenih)2 sargarepe (na kolutove,140 g)1 luk (100 g)100 g isjeckanog paradajza2 velike kasike uljavegeta,tymijancrvena paprika,persun….1 velika kasika paradajz pirea250 ml vrele vode280 g graska (iz…
Sastojci98-godišnji Bosanac savetuje da se kod kuće čiste krvni sudovi1/2 kg krompira350 g mljevenog mesa1 crni luk1 mrkva2 crvene paprike (150 g)1/2 l vrele vode200 g pasiranih rajcica50 ml vrhnja…