Potrebni sastojci:ŠARE NA ROLADI1 bjelanjak30 gr šećera40 gr brašna20 gr omekšalog maslacaBISKVIT:4 jaja½ šećera60 gr otopljenog maslaca½ šalice brašna¼ šalice kakao prahaprstohvat soliGANAŽ KREMA:200 gr bijele čokolade200 ml šlaga Priprema…
Sastojci1/2 kg brašna250 grama margarina1 jaje1 prašak za pecivo180 grama kiselo vrhnjepekmez ili već šta volite Priprema:Zamijesiti tijesto od ovih sastojaka i staviti malo u frižider da se stisne.Razvaljati i…
Fenomenalne kisele paprike koje su gotove u samo 10 minuta! Ako ste ljubitelj kiselih paprika, ovaj recept je sigurno za vas.Potrebno:1 vinobran250 g soli10 kilograma paprikelitar kisko sirćeta400 g kristal…
SastojciTijesto300 g glatkog brašna50 g mljevenih lješnjaka50 g ribane čokolade120 g šećera1 vanilin šećer1 jaje200 g maslacaGlazura100 g čokolade40 g maslaca Priprema1.Na radnu površinu ili u zdjelu prosijte brašno, po…
SastojciZa poljupce250 g poprženih mljevenih lješnjaka200 g šećera u prahu35 g kakaa35 g meda2 bjelanjkaZa ganache100 g tamne čokolade70 g slatkog vrhnja Priprema1.Staviti u zdjelu mljevene lješnjake, šećer u prahu…
Sastojci Sastojci za kore:3 jajeta190 gr šećera4,5 kašike vrele vode4,5 kašike ulja120 gr brašna150 gr mlevenog oraha1 kašičica praška za pecivosastojci za karamel krem:500 ml mleka8 kašika oštrog brašna340 gr…
SastojciBiskvit8 bjelanjaka8 kašika šećera8 kašika brašnai još 2 dl vrućeg mlijekaKrema8 žumanjaka8 kašika šećera5 kašika oštrog brašna5 dl mlijeka2 vanilij šećera250 gr margarina500 gr jagoda3 šlag pjene Priprema1.Umutiti bjelanca sa…
Sastojci1/2 kg brašna250 grama margarina1 jaje1 prašak za pecivo180 grama kiselo vrhnjepekmez ili već šta volite Priprema1.Zamijesiti tijesto od ovih sastojaka i staviti malo u frižider da se stisne.2.Razvaljati i…
Sastojci za podlogu:600 ml mleka6 kašika pšeničnog griza5-6 kašika šećera2 kašike kakao praha2 štangle čokolade za kuvanje (20-ak grama)malo arome ruma po željiSastojci za krem:1 kesica pudinga od vanile250 ml…
Sastojci:2 kg crvenih rog paprika4-6 češnja češnjaka4 lovorova lista1 l vode3 dcl octa3 dag soli2 dag šećera3 dcl ulja40 dag senfa Priprema:Paprike očistiti i narezati na što manje kockice.Staviti kuhati…
Potrebno:60 dkg mljevenog mesa1 glavica luka15 dkg panceteOLYMPUS DIGITAL CAMERA3-4 komada ukiseljene crvene paprikeprstohvat usitnjenog peršinovog lišća1 jaje1 jušna žlica kiselog vrhnja3 listića topljenog siravegeta, sol, papar, 3 žličice mljevene…
Sastojci:20 kg svinjskog mesa od plećke (meso mora biti zrelo, svinja ne smije biti mlada)5 kg leđne slanine (od svinje ili kako bi mi rekli od krmače)začini (postotak ide na…
Sastojci2 žumanjka3 velike jušne žlice šećera2 Prstohvata soli4 žlica ulja1 žlica vrhnja (milleram)3dcl toplog mlijeka10g Kvasca (svježeg) sam ja koristila, ali može i 7gr suhog500g Glatkog brašna PodravkaZa nadjev od…
Sastojci225 g Krem sira ,sobna temperatura225 g Putera, sobna temperatura250 g Brasna( ekstra za razviti)Dzem od kajsije, pekmez od sljiva ili po zeljiSecer u prahu za uvaljati Priprema1.Kremasto umutiti krem…
Sastojci1 dl jogurta0,5 dl ulja2 kasike krem sira2 kasike kisele pavlake/ vrhnja/1 kasicica soli1 kesica praska za pecivopo potrebi brasnaFil:po zelji: pileci file, gauda, kecap i sampinjoni ili maslinke i…
SastojciKore:10 bjelanjaka300 grama šećera400 grama prženih mljevenih lješnjaka4 žlice brašnaKrema:1/2 l mlijeka5 žlica brašna5 žlica šećera200 grama maslaca ili margarinaKrema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti…
SastojciBISKVIT6 kom jaja30 dag šećera20 dag brašna6 žlica vode2 žlice kakaa1 kom prašak za pecivoKREMA3,5 dl mlijeka3 žlice brašna (glatko)10 dag šećera15 dag omekšalog maslacaGLAZURA10 dag tamne čokolade za kuhanje5…
Sastojci70gr putera125 gr mleka125gr vode2 komada jaja1 kesica vanilin šećer500gr glatkog brašnamalo soli55gr otopljenog putera za premazivanje krofni PripremaKvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen…