Sastojci za podlogu:600 ml mleka6 kašika pšeničnog griza5-6 kašika šećera2 kašike kakao praha2 štangle čokolade za kuvanje (20-ak grama)malo arome ruma po željiSastojci za krem:1 kesica pudinga od vanile250 ml…
Sastojci:2 kg crvenih rog paprika4-6 češnja češnjaka4 lovorova lista1 l vode3 dcl octa3 dag soli2 dag šećera3 dcl ulja40 dag senfa Priprema:Paprike očistiti i narezati na što manje kockice.Staviti kuhati…
Potrebno:60 dkg mljevenog mesa1 glavica luka15 dkg panceteOLYMPUS DIGITAL CAMERA3-4 komada ukiseljene crvene paprikeprstohvat usitnjenog peršinovog lišća1 jaje1 jušna žlica kiselog vrhnja3 listića topljenog siravegeta, sol, papar, 3 žličice mljevene…
Sastojci:20 kg svinjskog mesa od plećke (meso mora biti zrelo, svinja ne smije biti mlada)5 kg leđne slanine (od svinje ili kako bi mi rekli od krmače)začini (postotak ide na…
Sastojci2 žumanjka3 velike jušne žlice šećera2 Prstohvata soli4 žlica ulja1 žlica vrhnja (milleram)3dcl toplog mlijeka10g Kvasca (svježeg) sam ja koristila, ali može i 7gr suhog500g Glatkog brašna PodravkaZa nadjev od…
Sastojci225 g Krem sira ,sobna temperatura225 g Putera, sobna temperatura250 g Brasna( ekstra za razviti)Dzem od kajsije, pekmez od sljiva ili po zeljiSecer u prahu za uvaljati Priprema1.Kremasto umutiti krem…
Sastojci1 dl jogurta0,5 dl ulja2 kasike krem sira2 kasike kisele pavlake/ vrhnja/1 kasicica soli1 kesica praska za pecivopo potrebi brasnaFil:po zelji: pileci file, gauda, kecap i sampinjoni ili maslinke i…
SastojciKore:10 bjelanjaka300 grama šećera400 grama prženih mljevenih lješnjaka4 žlice brašnaKrema:1/2 l mlijeka5 žlica brašna5 žlica šećera200 grama maslaca ili margarinaKrema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti…
SastojciBISKVIT6 kom jaja30 dag šećera20 dag brašna6 žlica vode2 žlice kakaa1 kom prašak za pecivoKREMA3,5 dl mlijeka3 žlice brašna (glatko)10 dag šećera15 dag omekšalog maslacaGLAZURA10 dag tamne čokolade za kuhanje5…
Sastojci70gr putera125 gr mleka125gr vode2 komada jaja1 kesica vanilin šećer500gr glatkog brašnamalo soli55gr otopljenog putera za premazivanje krofni PripremaKvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen…
Sastojci1 list lisnatog tijesta400 ml mlijeka1 puding od vanile3 kašike šećerapo ukusu višnje,borovnicemalo šećera u prahu za posipanje PripremaNa pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto. Skuhajte puding,prohladite,pa premažite lisnato tijesto.U 2…
SASTOJCI50 komada crvene mesnate paprike250ml ulje250 ml sirce1 ruka secera1ruka soli2-3 glavice bjeli luk2 veze persun1 kesica biber u zrnu PRIPREMAPaprike ispecite, oljustite, al im samo drskice vadite, ostavite ih…
SastojciPotrebno je:2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni)2 kg paprike2 kg karfiola2 kg sargarepe2 kg krastavcaZa presol potrebno je:malo vise nego po ukusu solikoliko stane u punoj posudi s…
SASTOJCI:piletinakašika vegeteglavica lukavoda100 ml ulja200-250 gr riže1 mrkvabiber,so i peršun NAČIN PRIPREME:Odvojiti piletinu na komade i posuti vegetom.Staviti tako da se peče 30 minuta u dubokoj tepsiji.Luk zatim sitno nasjeckati,mrkvu…
Sastojci:150 gr mliječne čokolade,150 gr bijele čokolade,250 gr kikiriki maslaca Priprema:Na pari ili laganoj vatri otopite mliječnu čokoladu i kikiriki maslac, pomiješajte sastojke te ih ulijte u pleh obložen papirom…
Sastojci:1kg brašna2 jajeta1 kašika šećera1 kašika soli1dcl ulja2 di-go kvasca500ml (pola mlijeko–pola voda)Za fil:300g sira sa vrhnjem1 bjelanjcemalo soli Priprema:Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna…
SastojciTijesto25 dag brašna20 dag šećera4 jaja2 žlice kakaa1.5 dl ulja1.5 dl vode1 prašak za pecivoKrema25 dag šećera u prahu25 dag margarina3 dl mlijeka1 puding od vanilijeOstalo1 rebro čokolade za kuhanje…
Sastojci za jednu koru (potrebne su tri):7 belanaca250 g šećera100 g mlevenih oraha2 kašike brašnaŽuti fil:21 žumance2 cela jaja25 kašika šećera500 g margarina100 g šećera u prahu300 g mlevene plazmeBeli…