Sastojci
1/2 kg lisnatog tijesta
Biskvit:
6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna
Krema:
4 žumanjka
1/2 l mlijeka
30 grama brašna
150 grama šećera
vanilija
125 grama maslaca ili margarina
Preljev:
50 ml ruma
50 ml vode
50 grama šećera
Priprema
1.
Tekst se nastavlja ispod oglasa:Prvo ispecite dvije kore lisnatog tijesta koje ste razvaljali na veličinu otprilike 24×37 (približno).
2.
Za biskvit pjenasto izmisajte jaja sa šećerom pa lagano rukom umješajte brašno.
Ispecite u kalupu iste veličine kao i lisnato na 180 stupnjeva oko pola sata.
3.
Ispečeni i ohlađeni biskvit natopite preljevom.
4.
Žumanjke pomješajte sa malo mlijeka i brašnom pa dodajte u zakuhano mlijeko sa šećerom pa kuhajte dok se ne zgusne. U ohlađeno dodajte izmiksani margarin.
5.
Stavite na neku podlogu prvu koru lisnatog, namažite sa polovicom kreme, poklopite biskvitom, druga polovica kreme i druga kora lisnatog.
6.
Gotov kolač omotajte prozirnom folijom pa ga s nečim opteretite i stavite preko noći u frižider.
Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/
Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/
Tekst se nastavlja ispod oglasa:
