You are currently viewing Zuppette kolač

Zuppette kolač

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

1/2 kg lisnatog tijesta

Biskvit:
6 jaja
150 grama šećera
150 grama brašna

Krema:
4 žumanjka
1/2 l mlijeka
30 grama brašna
150 grama šećera
vanilija
125 grama maslaca ili margarina

Preljev:
50 ml ruma
50 ml vode
50 grama šećera

Priprema

1.

Prvo ispecite dvije kore lisnatog tijesta koje ste razvaljali na veličinu otprilike 24×37 (približno).
2.

Za biskvit pjenasto izmisajte jaja sa šećerom pa lagano rukom umješajte brašno.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Ispecite u kalupu iste veličine kao i lisnato na 180 stupnjeva oko pola sata.
3.

Ispečeni i ohlađeni biskvit natopite preljevom.
4.

Žumanjke pomješajte sa malo mlijeka i brašnom pa dodajte u zakuhano mlijeko sa šećerom pa kuhajte dok se ne zgusne. U ohlađeno dodajte izmiksani margarin.
5.

Stavite na neku podlogu prvu koru lisnatog, namažite sa polovicom kreme, poklopite biskvitom, druga polovica kreme i druga kora lisnatog.
6.

Gotov kolač omotajte prozirnom folijom pa ga s nečim opteretite i stavite preko noći u frižider.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Leave a Reply