Sastojci
POTREBNO JE
3 dl slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
50 g tamne čokolade
1 kašikica ekstrakta vanilije (ili vanilin šećer)
200 g višanja
2 kašike Smeđeg šećera (ako nema može i bijeli)
oko 100 g čokoladnih biskvita
1 kom Šlag pjena Dolcela
po potrebi mlijeko za šlag
Priprema
Višnje, očišćene od koštica pomiješati i prokuvati sa smeđim šećerom, neka kuva 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Slatku pavlaku umutiti, dodati šećer u prahu i vaniliju i sve još umutiti, odvojiti jedan dio kreme pa dodati istopljenu čokoladi i dobro izmiješati.
U čaše staviti izlomljeni biskvit, preliti sa malo sosa od višanja
stavljati bijelu kremu, ponovo izlomljeni biskvit, zatim sos od višanja i čokoladnu kremu
ukrasiti šlagom i ostaviti da se rashladi
