Sastojci
fil
2 jaja
5 kasika smedjeg secera
100 g cokolade
50 g maslaca
50 g kokosa
50 g suhih i sitno sjeckanih brusnica
ostalo
2 velike oblatne
cokolade za ukras
malo kokosa
Priprema
1.
Oblatne prepoloviti po duzini i umotati u vlazne krpe pa ostaviti da omeksaju dok pripremite fil.
2.
Jaja izmiksajte s secerom 10 minuta, prebacite smjesu u posudu i na laganoj vatri s cokoladom i maslacem skuhajte gusci fil (15 minuta) pred kraj ubacite kokos i sjeckane brusnice.
3.
Skinite s vatre i mjesajte dok se smjesa malo ne prohladi i s njom premazite oblatne i uvijte u rolade.
4.
Ostavite da se osuse na zraku pa ih stavite u frizider da se stegnu. rezite ih duzene kolike hocete. Cokoladu za ukras otopite i umocite jedan kraj, pospite kokosom i ostavite da se cokolada stvrdne.
5.
Kolaci se mogu drzati u zamrzivacu, 10 minuta prije konzumacije izvaditi.
