SASTOJCI:
piletina
kašika vegete
glavica luka
voda
100 ml ulja
200-250 gr riže
1 mrkva
biber, so i peršun
NAČIN PRIPREME:
Odvojiti piletinu na komade i posuti vegetom.
Staviti tako da se peče 30 minuta u dubokoj tepsiji.
Luk zatim sitno nasjeckati,mrkvu narendati i začiniti peršunom i vegetom.
Rižu operite, procijedite i dodajte u posudu pa sve izmiješati.
U tepsiju sa mesom zatim dodajte mješavinu riže,povrća i malo promiješati.
Preliti sve vodom i ponovo staviti da se peće.
Pecite sve dok vam ne ispari sva tečnost i dok vam riža ne omekša.