You are currently viewing Prhka Pita Od Oraha I Kokosa

Prhka Pita Od Oraha I Kokosa

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci
za prhke kore:
250 g. maslaca
4 zumanjka
140 g. secera
1/2 kg. brasna
1 prasak za pecivo
punjenje:
4 bjelanjka
200 g. secera
1 vanilija secer
100 g. mljevenih oraha
100 g. kokosa
3 kas. pune marmelade od marelica

Priprema
1.
Za kore:

Pjenasto izmiksati zumanjke, secer i maslac.

Dodati brasno promjesano s praskom za pecivo, jos mutiti s nastavcima za tijesto dok se ne dobiju ovkve mrvice kao na sliki.

2.
Zatim rukama oblikovati jednu kuglu tijesta koju podijelimo u 2 dijela.

3.
Jednu polovicu tijesta razvaljati velicini lima u kojem ce mo peci, 28×32.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Ja valjam izmedu dvije prozirne folije, tako mi je lakse i brze ide. A i lakse se prenese u lim.

4.
Lim prije nego nanesemo tijesto prekrijemo papirom za pecenje, stavimo koru pa odlijepiti prozirnu foliju.

5.
Sada tijesto premazati marmeladom od marelica.

6.
Bjelanjke prvo izmiksati u cvrst saum, postepeno dodati secer s vanilija secerom.

Zatim orahe i kokos, ja uvijek skupa ih promjesam pa postepeno dodam. To je nebitno normalno kako ce te, samo pisem kako ja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

7.
Punjene istresti preko kore, lijepo poravnati.

8.
Preko punjenja, izribati drugi dio tijesta na krupnu ribez, staviti peci na 180 stupnjeva, oko 30 minuta.

Kada lijepo blago porumeni gotovo je 🙂

Ohladite pa uzivajte, sto drugo 😉

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Leave a Reply