Potrebni sastojci -Mleveno meso 500 grama -Jaja4 kom. -Brašno4 kašike -Kisela pavlaka200 grama -Prašak za pecivo1 kom. -Crni luk mala glavica -Beli luk1-2 čena -Ulje Potrebni zacini -Mešavina začina -Kuhinjska…
Sastojcimjera 1 čaša(2,5 dcl)1 čaša ulja2 čaše šećera2 vanilin šećera4 žumanjka2 čaše jogurta2 čaše brašna2 čaše mljevenog maka1 prašak za pecivočokoladna glazura;oko 15 dag čokolade za kuhanje1-2 v.ž ulja PripremaPomiješajte…
Sastojci700 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka55o ml mlake vode1 zlicica secera2 zlicice soli10 gr suvog kvasca ( ili oko 40 g svezeg )Koristili smoBijelo brašno glatko (TIP 550) PripremaU 100…
Sastojci:7 jajakašika šećera200 gr kokosovog brašna250 gr margarina100 gr čokolade za kuhanješlag kreme od vanilije Priprema:1.KORA – Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.Kada ste sve…
Sastojci20 dkg margarina1 jaje1 čaša kiselog vrhnja1 prašak za pecivo1 kašika šećeramalo soli1 dcl mleka50 dkg brašna (otprilike)FILOVIJa volim dosta fila, pa na jednu štrudlu stavim oko 20 dkg maka…
Sastojci50 dag šampinjona40 dag šunke3 šnite kruha1 glavica luka20 dag sira gaudeperšin, vegeta, papar3 jajajaja i vrhnje za premazkore za savijaču PripremaProdinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice,…
SASTOJCI:1/3 hladno cedjenog susamovog ulja,1/3 meda,1/3 mlevenih oraha. PRIPREMA:U drvenoj posudi, drvenom kašikom lagano sjediniti susamovo ulje i med. Kada se dobije fina pasta, dodati mlevene orahe i opet pažljivo…
SastojciPotrebno je:3 jaja300 g šećera200 g lešnik karamela1 margarin300 g mlevene plazmeZa glazuru:100 g čokolade5 kašika ulja PripremaŠećer i jaja kuvajte na pari dok se šećer ne otopi.Zatim dodajte lešnik…
SASTOJCI:Za testo:300 g masti1 jaje2 žumanceta2 dl mlakog mleka1 kašičica šećera20 g svežeg kvasca800+50 g mekog belog brašnaZa fil:2 belanceta16 kašika šećera1 pakovanje vanil šećera250 g mlevenih oraha/lešnika/bademaZa posipanje:50-tak grama…
SASTOJCI:10 bjelanjaka250 g šećera300 g oraha ( ili pečenih oguljenih lješnjaka )3 žlice brašna1 prašak za pecivokrema10 žumanjaka220 g šećera3 pudinga od vanilije1 žlica gustina1 vanilin šećer1 l mlijeka270 g…
Sastojcitijesto:1 kilogam brašnapola l mlijeka2 decilitra mineralne vode3 zlice šećera1 zlica soli1 jaje1 kocka svježeg kvascaoko 300 grama sala Priprema:Zagrijte mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko…
Sastojci0,5 l tekućeg šlaga0,5 l kiselog vrhnja15 dkg šećera15 dkg čokolade10 kom suhih izdrobljenih keksa(petit beure)malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema PripremaUmuti šlag. Dodaj kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksaj.Rastopi…
Sastojci:1/2 kg kora za savijače250 grama mljevenih oraha250 grama maslaca grožđice po željiPreljev:400 grama šećera3 dl vode 1 limun Priprema:Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite…
SASTOJCIZa puding:1 litar mlijeka2 kašike kakaoa1,5 fildžan nišeste/ gustina/ ili mala šoljica za mjeru/1 fildžan brašna1 čaša šećera1 vanilin šećer50 grama margarina,ja sam koristila maslacKokos1 čaša mlijeka1 šlag krema za…
Sastojci:3-4 žlice ulja800 g piletine (batak, zabatak, pileća prsa)2 žličice Vegete150 g luka250 g svježe rajčice300 g svježe paprike500 ml vode1 Povrtna kocka350 g riže100 ml PassateZa posipavanje:1 žlica nasjeckanog…
Divna,ukusna kombinacija.Potrebno:1 kg paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom,ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male,srednje)300gr fasiranog mesa4 krompira1 glavica crnog luka1 cehne…
Sastojci:6 jaja300 gr šećera2 vanilin šećera200 gr brašna200 gr griza1 prašak za pecivoprohvat soliPreliv:500 ml mlijeka1 l slatke pavlake150 mlijeka u prahu300 gr karamela Priprema:Razdvojiti bjelanca i žumanca. Bjelanca čvrsto…
POTREBNO:biskvit:6 jaja6 žlica šećera6 žlica brašna4 žlice kakaa4 žlice čokolade u prahu1 prašak za pecivo1 vanilin šećer1,5 dl ulja1,5 dl mlijekaZa žutu kremu: 2 pudinga od vanilije9 dl mlijeka6 žlica…