You are currently viewing BOEM KOCKE… Kolač je prefin!! Preporučujem!

BOEM KOCKE… Kolač je prefin!! Preporučujem!

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci
Tijesto:
2 žlice kakaoa
1 žlica brašna
1/2 pr.za pecivo
10 bjelanjaka
28 dkg šećera
28 dkg prženih mljevenih lješnjaka
Krema:
1 l mlijeka
20 dkg šećera
1 puding od vanilije
6 žlica brašna
10 žumanjaka
20 dkg margarina
5 dkg maslaca
2 štangice čokolade za kuhanje
Za posipanje:
lješnjaci ili ribana čokolada

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Priprema
Tijesto:
1.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i dodajte šećer pa još dobro izradite
2.
Posebno izmiješajte brašno, pr.za pecivo i kakao pa sve zajedno prosijati
3.
U bjelanjke i šećer dodati pržene mljevene lješnjake i još izmješati
4.
Na kraju lagano umiješati brašno sa ostalim sastojcima
5.
Podijeliti na tri dijela(mjeriti većom žlicom da dobijete jednake dijelove)
6.
Na papiru za pečenje peći kore jednu po jednu na 180 C 20 minuta ili ako imate pećnicu sa ventilatorom onda na 170 C(vrući zrak za tri razine) isto 20 minuta
Krema:
7.
Jedan dio mlijeka izmješati sa svim sastojcima osim margarina, maslaca,čokolade i skuhati u preostalom zakuhanom mlijeku.
8.
U hladnu kremu umiješati izrađeni margarin i maslac i podijeliti na tri jednaka dijela.
9.
U jedan dio staviti otopljenu čokoladu
10.
Slagati: kora-žuta krema-kora-čokoladna krema-kora-žuta kema
11.
Posipati sa lješnjacima ili ribanom čokoladom

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Leave a Reply