NAJSOČNIJI ČUPAVCI SA JOGURTOM: NIKAD BOLJI I NIKAD BRŽI

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

Biskvit:

– 3 veća jaja
– 1 i po čaša (od jogurta) šećera
– 1 vanil šećer
– 1/2 čaše ulja
– 2 čaše brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1 jogurt (od 2 dl)

Za namakanje:

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

– 20 dkg čokolade za kuhanje
– 1 i po dcl mlijeka
– 1 vanil šećer
– 2-3 žlice šećera u prahu
– 5 dkg margarina ili putera
– 1 kesica kokosa

Priprema:

Jaja, vanil šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom.

Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praš. za pecivo.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti.

Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 180 °C.

Čokoladu otopiti na pari, dodati vanil šećer, šećer u prahu, maslo i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u jednoličnu masu.

Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.

Meni su čupavci najbolji sutradan, kad se biskvit namoči od čokolade. Tada su mi najsočniji. Stavim ih u plastičnu zdjelu (veću) s poklopcem.

Be the first to comment

Leave a Reply