You are currently viewing NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI

NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI

Podijelite sa prijateljima:

SASTOJCI

Tekst se nastavlja ispod oglasa:
  • 250 gr margarin (može i malsac)
  • 200 gr šećera
  • 6 kom belanaca
  • 250 gr mlevenih oraha
  • 250 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanil šećera
    Preliv:
  • 6 kom žumanaca
  • 12 kašika prah šećera
  • 2 kesice vanil šećera

PRIPREMA

  1. Penasto umutiti margarin ili maslac sa šećerom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Pa ih lagano, nabolje kašikom sjediniti sa umućenom mašću. Brašno, orahe i prašak za pecivo izmešati, pa lagano dodati u umućenu masu.
  2. Dobijenu masu razliti u pleh koji je podmazan i posut brašnom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni od gore.
    Pleh u kome sam pekla je dimenzija 38×22 cm.
  3. Žumanca, prah šećer i vanil šećer penasto umutiti. Preliti preko pečenog kolača dok je još uvek vreo. Pa vratiti u toplu rernu još otprilike 3-4 min. Isključiti rernu i ostaviti da se kolač tako ohladi u rerni.
  4. Ohlađen kolač iseći na štangle

Leave a Reply