You are currently viewing Meterni kolač

Meterni kolač

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 6 osoba

biskvit;
6 jaja
37 dag šećera
2,2 dcl ulja
2,2 dcl vode
37 dag brašna
3/4 Praška za pecivo Docela
1,5 velika žlica Kakao u prahu Dolcela

krema;
8 dcl mlijeka
2 žumanjka
20 dag šećera
2 Pudinga vanilin Dolcela
25 dag margarina za kreme

preljev;
3 dcl vode
2 Vanilin šećer Dolcela
5 dag Šećera ( kristal)
1/2 dcl ruma

posip;
5 dag ribane čokolade

Priprema

1.

Istucite snijeg od bjelanjaka,dodajte šećer,pa jedan po jedan žumanjak.Vodu i ulje,te na kraju brašno i prašak za pecivo.Smjesu podijelite na pola,pa u polovicu dodajte kakao.Pecite u uskim ,rebrastim kalupima(ili kalupu za kruh) na 180 stupnjeva oko 30-tak minuta.
2.

Za kremu skuhajte puding s žumanjcima i šećerom u mlijeku.Ohladite pa dodajte izrađeni margarin za kreme.Ohlađene biskvite narežite na šnite.Skuhajte preljev od vode,vanilin šećera,šećera i ruma.Na svaku šnitu biskvita stavite žličicu preljeva od ruma i premažite kremom.Spajajte naizmjence žuti i smeđi biskvit.
3.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Izvana raspodijeliti preostalu kremu i gore naribati čokoladu.Može se staviti i čokoladna glazura,ali nama je ovakav finiji.
4.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Kolač dobro ohladite prije posluživanja.Najbolji je drugi dan,ili barem da odstoji preko noći.
5.

Kolač obavezno režete ukoso kako bi dobili lijepe šare tamnog i žutog biskvita.Možete biskvite peći u kalupu za srneći hrbat ako ga imate.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/DUKA11/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Leave a Reply