POTREBNO:
500gr mlevenog mesa kojeg hocete(ja koristim junece)
1 srednja glavica crnog luka
2 cesnja belog luka
malo persunovog lisca
1 kasika zacina
so po ukusu
biber po ukusu
2 kasike prezli
1 kasika mlevene aleve paprike
1 jaje
5-6 tvrdo kuvanih jaja
PRIPREMA:
Luk crni i beli sitno iseckati isto i persunovo lisce.Dodati mlevenom mesu.Dodati jaja i ostale sastojke.Sve dobro izmesiti.Ja tu masu jos jednom sameljem da bude lepsa i glatkija.Razvaljajte na foliju koju ste namazali uljem.Poredjajte jaja po sredini,i lagano uvite rolat.Zasuskajte sa svih strane da se ivice dobro prilepe,premazite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 30 minuta.Ja stavim na papir za pecenje da mi bude lepa boja i od dole.Evo i slike kako se uvija rolat.
