Ovaj kolač je toliko jednostavan za pripremu da će ga i one manje iskusne domaćice napraviti iz prve. Možete ga praviti sa različitim sokovima i tako dobiti kolače drugih boja.
SASTOJCI:
100 g šećera
1 litar soka ili 5 čaša ( može biti od pomorandže, ili sok od višanja)
120 g kukuruznog skroba (1 šolja)
kokos za ukrašavanje (opciono)
PRIPREMA:
Stavite šerpu na ringlu, sipajte 5 čaša soka i lagano zagrevajte.
Zatim dodajte kukuruzni skrob i mešajte dok se ne istopi.
Dodajte i šećer pa zagrevajte dok ne dobijete gustu masu kao za puding.
Zatim stavite smesu u kaupe oblika po želji, koje ste prethodno nakvasili vodom.
Ostavite da se malo ohladi i stegne.
Kada izvadite kolač iz kalupa uvaljajte u kokos i služite.
