KOLAČ KOJI ĆE VAM, DOK SE PEČE, CIJELU KUĆU ISPUNITI PRIJATNIM MIRISOM

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci
Za testo
300 g brasna
3 zumanca
malo soli
naribana limunova kora
oko 1 dl mleka
20 g kvasca
Za fil
100 g maslaca

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

100 g secera
1 vanilin secer
Preliv
1 dl mleka
1 kasika secera
Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo sa pripremljenim kvascem i ostaviti da
    odmara 20 minuta.
  2. Razviti koru debljine 0, 5, cm (oko 35×35 cm), pa preko cele povrsine namazati filom od
    umucenog maslaca i secera.
  3. Zaviti kao rolat i seci na 4 cm duge komade.
  4. Staviti ruzice na podmazan pleh ali paziti da se ne dodiruju.
  5. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30 minuta.
  6. Pre kraja pecenja, staviti da provri mleko i secer, pa jos toplo preliti preko svake
    ruzice. Zapeci jos malo.
  7. Postupak rada mozete pogledati ovde:
    Posluživanje
    Ruzice posebno prijaju dok su tople, ali su isto tako fine i kad se ohlade.
    Recept sam pronasla u kuvaru “Jela iz leda” grupe autora, pa bi trebalo da dobro podnose
    zamrzavanje, mada nisam probala. Zamrznuti ih nepecene, a pre pecenja ostaviti na
    sobnoj temperaturi da se malo opuste.

Be the first to comment

Leave a Reply