Sastojci:
feta sir
šunke
upola manje sir trapist
šnite
2 jaja
malo brašna i krušnih mrvica
Priprema:
svaku fetu uvaljati u razmućeno jaje
između stavite šnitu sira trapista – tvrdog
uvaljati u mješavinu brašna i krušnih mrvica (više mrvica)
ponovno u jaje pa brašno+mrvice (dupli pohanzli)
kratko ispeći na malo ulja
Posluživanje
dobro samo, uz pomes, uz francusku salatu, hren umak …
