Sastojci
250 g pšeničnog brašna
250 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
Sol, papar
300 g svježeg sira
150 g grčkog jogurta, ja sam stavilamasno vrhnje 20%
150 g maslaca
Jaje za premazivanje, nešto za posipanje (sezam, krupna sol…)
Priprema
Pomiješati brašno, sol, papar, prašak za pecivo.
Dodati sir, jogurt (vrhnje) i maslac i umijesiti tijesto.
Zamotati u prozirnu foliju i spremiti u frižider 20 minuta.
Nakon toga odvojiti malo i oblikovati kuglicu.
Pritisnuti je među dlanovima i oblikovati pogačicu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa:Poslagati na papir za pečenje, zarezati nožem i premazati razmućeni jajetom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa:Po želji posipati sa sezamom krupnom soli.
Pogačice se peku 25 minuta na 200 C.
Tekst se nastavlja ispod oglasa:
