Elegantna cigla (reform torta)

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci
kore:
9 kom bjelanjaka
35 dag šećera u prahu
40 dag mljevenih prženih oraha
1, 5 žlica krušnih mrvica
1, 5 žlica oštrog brašna
krema:
9 kom žumanjaka
25 dag šećera
20 dag plemenite 60% čokolade
3 -4 žlice jake crne kave
25 dag maslaca

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Priprema
1.
Sastojke za kore izmiksajte, prvo bjelanjke sa šećerom, pa dodajte oraha, brašno i krušne mrvice.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

2.
Obložite dva ista pleha pek – papirom, izlijte na svaki otprilike istu količinu smjese.
3.
Pecite oko 8-10 minuta na 180°C. Ohladite kore dobro. Svaku koru izrežite na tri uske približno iste trake.
4.
Za kremu tucite na pari žumanjke sa šećerom i kad se zgusne, dodajte natrganu čokoladu, kad se sve lijepo otopilo, ohladite.
5.
Maslac izradite i dodajte u kremu, dodajte i kavu.

6.
Nadjevajte tortu, tako da redate kremu i kore sve dok ne potrošite sav materijal.
7.
Tortu sa svih strana omažite ovom kremom, trebalo bi je biti dosta za cijelu tortu. Ukrasite po želji

Be the first to comment

Leave a Reply