SASTOJCI:TESTO: 600gr BRASNA-TIP 500(meko)40gr svezeg kvasca1 jaje1kasicica soli1kasicica secera50gr margarina250ml mlakog mleka3kasike jogurtaFIL:120gr margarina1 jaje2kriske siraPREMAZ:1 zumancemalo uljasusamPRIPREMA: Zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga da naraste. Razvuci oklagijom koru debljine…
Sastojci1 kg pilećeg mesa s kostimaVegetabiberso ZA POHOVANJE:200 g brašna3 jajaso100 ml ulja PripremaPileće meso s kostima ( batake, karabatake, krilca ) staviti u šerpu, preliti ih vodom. Vodu začiniti…
Sastojci1 kg brasno0,5l mleko3 jaja250 gr puter 1 dl ulje1 kocka kvasac1 kasika sol1 kasika secer400gr tvrdog sira PripremaZamesite testo od kasiku soli, kasiku secera, nadosli kvasac, dva cela jajeta…
Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna…
SASTOJCI:400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola po zelji )50 gr dimljene suhovine2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje )1 kom srednja glavica crnog…
Sastojci:1 kg krompira1 ½ šolja brašna1 jaje ¼ šolje mlijekaso, biberNačin pripreme:Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Zgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.U smjesu brašno…
Mariniranje je jednostavan proces kojim namirnice, posebno meso, divljač i ribu ostavljamo u tekućini da se prožmu okusima i mirisima. Uglavnom se radi o ulju, vinu, kvasini ili limunovom soku,…
SastojciZa testo800 g brasna500 ml mleka1 paketic kvasca1 kesica praska za pesivo1 kesica vanilinog seceramalo soli2 soljice (od 100 ml) ulja1 zumanac za premazivanjeZa fil1 belanacoko 150 g siraoko 150…
Slatki kupus može da se spremi kao izuzetno ukusno jelo.Ne zahteva poseban trud, a blagotvorno deluje na organizam jer podstiče izbacivanje suvišne tečnosti.Ovo varivo je niskokalorično, pa mogu da ga…
Sastojci:Smjesa za meso500 g mljevenog mesa5 cehni bijelog luka2 kasikice sode bikarbonePo zelji sol i sto vise bibera1 dl kisele vodeLepine:500 g brasna2 kasikice secera2 kasikice soli1 vrecica kvasca1 dl…
SASTOJCI500g gotovih kora za pite1 cvrsti jogurt4 jajacasa od jogurta ulja500g domaceg kravljeg siraso PRIPREMAUmutiti sir i 2 jaja.Posoliti.Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimozajedno jogurt, 2…
Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.SASTOJCI:1 glavica luka2 kašike pšeničnog griza2 šargarepeoko 400 g karfiolaoko 900 ml vode150 ml…
Sastojci100g putera1 glavica crnog luka3 cenja bijelog luka1/2 cup sitno sjeckanog celera1 kom manje sargarepe1 kom manjih pilecih prsa2-3 cups bistre pilece supe sacuvane od barenih pilecih prsa3 cups mlijeka1…
Budite spremni za restrikcije: “Čuvam meso u tegli bez frižidera i struje do godinu dana”Jedna korisnica Jutjuba objavila je na koji način čuva meso, bez struje i fižidera i otkrila…
Sastojci3 tikvice (malo veće, ne baš one najmanje)2 žlice maslonovog ulja3 mlada luka1 manja vezica bosiljka150 g naribanog sita (edamer, ementaler …)2 jaja100 ml vrhnja za kuhanje2 režnja češnjakamalo muškatnog…
Sastojci:Povrce: 1 crveni luk1-2 mrkve1/2 kom celerovog korjena(moze,a ne mora)1 crvena paprika4 krompira1 kasika paradajz pire (iz tube ili staklenke)voda za podliti paprikas2-3 lovorova lista Meso 4 kom batka sa…
Sastojci:500 g brašnamalo soli20 g kvasca1 kašičica šećera1 dl vode2 dl mleka2 jajeta120 g margarinaZa fil:500 g sitnog sira2 jajeta1 šolja jogurtaZa premazivanje:1 žumancesusam za posipanje Priprema:1.U mlaku vodu pomešati…
Sastojci1 kesica ili kocka kvasca5 dl mlekamalo ulja1 kg mekog brašna1 kašikica šećera1 kašika soliviršlelistići kačkavalja Priprema:U mlaku vodu dodati kvasac i šećer. Ostaviti na toplom oko 10 – 15…