Svi volimo piletinu i želimo je uvijek spremiti na drugačiji način.Sve ste probali,ali vjerujemo da ovo niste.Specijalitet kako da vaša piletina bude mekana i sočna. Od danas ovaj način spremanja…
Sastojci500 gr miješanog mljevenog mesa1 vrečica podravka fant za kosani odrezak200 gr šunke za pizzu 200 gr sira (gauda,edamac…)1 paket lisnatog tijesta1 jaje za premazivanje Priprema1.Na lisnato tijesto stavite mljeveno…
Sastojci 4 osobeTESTO:brašno 1kg.mleko 250ml.vode 250ml.kvasac 1kockicašećer 1kašikasoli 2kašičiceulja 50ml.sirće 1kašikajaja 2kom. FIL:šunkarice 100g.sir 150g.ajvar 3kašikejaja 2blitve ili spanaća 150g.ZA PREMAZIVANJE KORA:margarin 150g.Priprema:Zamesiti testo od datih namirnica. Ostaviti testo 15…
SASTOJCIUlja za prženjeMaslac za prženje500 g junetina2 luka3 režnja češnjakaŽličica slatke paprikeŽličica ljute paprikeSol, papar1l vode2 goveđe kocke1 pasirane rajčice3 veliki krumpiri1 crvena paprika1 zelena paprika PRIPREMAIzrežite meso na kockice…
Sastojci3 osrednje žute ili zelene tikvice2 veća krompira100-150 g brašna450 g rikote ili mladog sira1 veći paradajz, oljušten i isečen na kockice2 kašike sitno seckanog peršuna i nanezačini po ukusu…
Sastojci50 dag šampinjona40 dag šunke3 šnite kruha1 glavica luka20 dag sira gaudeperšin, vegeta, papar3 jajajaja i vrhnje za premazkore za savijaču Priprema1.Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice,…
SASTOJCI:1 cijelo jaje4 jušne žlice ULJA8 jušnih žlica GRIZAmalo soli PRIPREMA:Dobro vilicom istucite jaje, dodajte 4 žlice ulja i soli po ukusu, dobro istucite.Važno: koristite istu suhu jušnu žlicu kojom…
Uz sve postojeće recepte i varijacije ovo je stara receptura koju sam čuo od jednog starog Makedonca koji tvrdi da se tako radilo u njegovoj familiji zadnjih ni on sam…
Sastojciza 4 osobe4 pileća filea (oko 800 g)Vegeta Maestro crni papar mljeveni3 žličice Vegete200 ml vode2 žlice otopljenog maslaca (25 g)2 češnja češnjaka½ žličice Vegeta Maestro origana4 ploške kuhane šunke…
Sastojci5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supupola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za paniranje…
Sastojci6-8 pilecih batkova4 luka2 glavice belog lukavegeta, so i biber1/2 dcl maslinovo ulje PripremaBatkove je najbolje uvegetiti vece pre pecenja ali i nekoliko sati pre je ok, dobro zatvoriti folijom…
Sastojci8-10 snita suvog hljeba2 kom jaja150 g kisjele pavlake100 g mladog kajmaka100 g starog kravljeg sirapo zelji susam, origano Pripremastari hljeb – rez-rezjaja, pavlaku, kajmak – mut-mut, pa staviti na…
Potrebno je:5 svinjskih krmenadliso, mleveni biberZa marinadu:1 kašika paradajz pirea1 kašičica senfa2 kašike ulja2 kašike balzamiko sirćeta1/2 dcl jabukovog sirćeta2 prstohvata ruzmarina1 kašika smedjeg šećera1/ dcl vode Priprema:Krmenadle odvojiti od…
Sastojci6 – 8 tikvica2 glavice crnog luka1/2 kg mlevenog mesa3 čena belog luka1 jaje1 šoljica pirinča (skuvanog)Za bešamel:1 i 1/2 kašika brašna, malo ulja1/2 l mleka5 čaša kiselog mlekamalo mirođijezačini…
Sastojciza fil :500gr mesano mleveno meso2-3 glavice crni luk3 srednje sargarepe{mrkve}1-2 sake grasak {ja sam stavila smrznuti}2 cena beli luk3 kasike pasirani paradajz {sos ili pire}uljevegeta,so,biberza krompir pire: 5kom vecih…
Sastojci1 kom pilećeg bijelog mesa200 g šunkarice200 g tvrdog siraza bešamel:4 žlice ulja4 žlice brašna0,5 l mlijekazačini: muškatni oraščic, sol, peršin list2 velike žlice kiselog vrhnja PripremaBijelo pileće meso odstranite…
Sastojci500g mljevene junetine1žlica maslaca3žlice maslinovog ulja1 luk5 češnja češnjaka3 lista lovora2 grančice timijanana vrh noža ljute paprike1žlica ravna /Dimljene crvene paprike Podravka1puna žlica Koncentrata od rajčice Podravka2 mrkve250g njoki/domaći ili…
Sastojci1 veća tikvicapo želji ribanog sira1 jaje2 žlice kiselog vrhnjasol, vegeta PripremaTikvice narežite na kolutove i posipajte vegetom.Vatrostalnu zdjelu premažite s malo masliovog ulja, slažite red tikvica, malo naribanog sira,…