Kolači

SastojciBiskvit8 bjelanjaka8 kašika šećera8 kašika brašnai još 2 dl vrućeg mlijekaKrema8 žumanjaka8 kašika šećera5 kašika oštrog brašna5 dl mlijeka2 vanilij šećera250 gr margarina500 gr jagoda3 šlag pjene Priprema1.Umutiti bjelanca sa…

SastojciZa biskvit8 kom bjelanaca8 kašika šećera u prahu8 kašika Glatkog brašna Podravka1 kom Prašak za pecivo Docelaza preliti pečeni biskvit1,5 dl hladnog mlijekaza fil7 dl mlijeka8 kom žumanaca5 kašika šećera9…

Sastojci10 bjelanjaka17 žlica šećera10 dkg mljevenog kikirikija(kupiti u ljusci-obavezno)10 dkg mljevenih-prženih lješnjaka1 žlica ulja3 žlice brašna2 žlice kakaa i 1 prašak za pecivo : )KREMA:10 žumanjaka10 dkg čokolade + dvije…

Sastojci600gr namjenskog brasna za dizana tijesta150gr secera5 kom jaja120ml mlijeka150gr istopljenog maslaca1 kocka svijeze germe-25gr1 kom limuna-izribana korica1 kom narandze-izribana korica1 kom vanilin secermalo solimarmelada za punjenjesecera u prahu Priprema1.U…

Sastojci5 jaja1.5 solja secerapola solje mleka1 solja ulja2 solje brasnakesica praska za pecivoNadev:2 kg jabuka ( krupnijih )200 g seceramalo Cimeta mljevenog Podravka1 Vanilin šećer Dolcela Priprema:Dobro umutite jaja sa…

SastojciTijesto:2 žlice kakaoa1 žlica brašna1/2 pr.za pecivo10 bjelanjaka28 dkg šećera28 dkg prženih mljevenih lješnjakaKrema:1 l mlijeka20 dkg šećera1 puding od vanilije6 žlica brašna10 žumanjaka20 dkg margarina5 dkg maslaca2 štangice čokolade…

SastojciTijesto5 jaja1 čaša (2 dl) kristal šećera1 vanilin šećer3 žlice brašna3 žlice čokolade u prahupola praška za pecivo1 žlica vode1 žlica uljaKrema3 jaja1 čaša (2dl) kristal šećera10 dag čokolade Milka20…

Sastojci200 ml mlakog mleka1 velika kasika suvog kvasca150 g kristal secera120 ml kisele pavlake2 kom jaja2 kom zumancaribana kora pomorandze1 mala kasika soli110 g omeksalog putera600 g brasna plus brasno…

Sastojci:7 jajakašika šećera200 gr kokosovog brašna250 gr margarina100 gr čokolade za kuhanješlag kreme od vanilije Priprema:1.KORA – Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.Kada ste sve…

Sastojci20 dkg margarina1 jaje1 čaša kiselog vrhnja1 prašak za pecivo1 kašika šećeramalo soli1 dcl mleka50 dkg brašna (otprilike)FILOVIJa volim dosta fila, pa na jednu štrudlu stavim oko 20 dkg maka…

SASTOJCI:1/3 hladno cedjenog susamovog ulja,1/3 meda,1/3 mlevenih oraha. PRIPREMA:U drvenoj posudi, drvenom kašikom lagano sjediniti susamovo ulje i med. Kada se dobije fina pasta, dodati mlevene orahe i opet pažljivo…

SastojciPotrebno je:3 jaja300 g šećera200 g lešnik karamela1 margarin300 g mlevene plazmeZa glazuru:100 g čokolade5 kašika ulja PripremaŠećer i jaja kuvajte na pari dok se šećer ne otopi.Zatim dodajte lešnik…

SASTOJCI:10 bjelanjaka250 g šećera300 g oraha ( ili pečenih oguljenih lješnjaka )3 žlice brašna1 prašak za pecivokrema10 žumanjaka220 g šećera3 pudinga od vanilije1 žlica gustina1 vanilin šećer1 l mlijeka270 g…

Sastojcitijesto:1 kilogam brašnapola l mlijeka2 decilitra mineralne vode3 zlice šećera1 zlica soli1 jaje1 kocka svježeg kvascaoko 300 grama sala Priprema:Zagrijte mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko…

Sastojci0,5 l tekućeg šlaga0,5 l kiselog vrhnja15 dkg šećera15 dkg čokolade10 kom suhih izdrobljenih keksa(petit beure)malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema PripremaUmuti šlag. Dodaj kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksaj.Rastopi…

Sastojci:1/2 kg kora za savijače250 grama mljevenih oraha250 grama maslaca grožđice po željiPreljev:400 grama šećera3 dl vode 1 limun Priprema:Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite…