SASTOJCI:
300 g mlevenog keksa
200 g crne čokolade
100 ml mleka
Fil:
500 ml mleka
80 g pšeničnog griza
100 g šećera
200 g kokosa
Glazura:
100 ml slatke pavlake
100 g crne čokolade
40 g putera
PRIPREMA:
Čokoladu izrendajte i dodajte je u mleveni keks. Mešajte dok se smesa ne sjedini. Dodajte mleko i promešajte.
U kalup za tortu stavite keks i rasporedite ga ravnomerno. Pritisnite ga rukama kako biste dobili ravnu površinu.
U šerpu stavite pola litra mleka, šećer i pšenični griz, promešajte i stavite da se kuva. Povremeno mešajte kako mleko ne bi zagorelo.
Mešajte dok se fil ne zgusne. U skuvani griz stavite kokos i promešajte. Fil nanesite na keks.
Kada se fil ohladi prelijte ga glazurom koju ste napravili od slatke pavlake, crne čokolade i putera.
Ostavite da se sasvim ohladi.
