RECEPT ZA KUGLOF….MEKAN SOČAN I LAGAN…kako bi moji rekli “kao kupovni”

Sastojci4 jaja200 g šećera1 dl ulja1 dl tople vode1/2 praška za pecivo200 g brašna1 vanilin šećerkorica od limuna2 žlice kakao PripremaOdvojimo bjelanjke od žumanjaka.Od bjelanjaka izmiksamo čvrsti snjeg. U drugoj…

Continue ReadingRECEPT ZA KUGLOF….MEKAN SOČAN I LAGAN…kako bi moji rekli “kao kupovni”

RISUS KOLAČ

SastojciTamni biskvit5 bjelanjaka15 dag šećera15 dag mljevenih prženih lješnjaka3 rebra tamne čokolade ( od 20 dag )3 žlice brašna1/2 vrećice praška za pecivoBijeli biskvit5 bjelanjaka15 dag šećera5 žlica brašna1/2 vrećice…

Continue ReadingRISUS KOLAČ

ĐULBASTIJE

Sastojciđulbastije:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetabešamel:malo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji Priprema1.Luk sitno…

Continue ReadingĐULBASTIJE

Francuski pečeni krumpir sa preljevom

Sastojci Pecenje:750g mladog krumpira2 žlice maslinovog uljasol,paparPreljev:1 češanj češnjaka70 ml maslinovog ulja2žlice senfa Rustica Podravka2žlice jabučnog octa1 žlica šećera2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršinasol,papar/opcionalnoPriprema 1.Operite mladi krupir i narezite ga po…

Continue ReadingFrancuski pečeni krumpir sa preljevom

KUGLICE SA KAFOM I ČOKOLADOM: Sitni kolači na štapiću koji se jedu u jednom zalogaju

Sastojci600 ml mleka50 g šećera40 g kukuruznog škroba60 g mleka u prahu200 g otopljene čokolade60 ml kafe Priprema:U činiji pomešajte mleko, šećer, kukuruzni skrob, mleko u prahu i kafu. Kuvati…

Continue ReadingKUGLICE SA KAFOM I ČOKOLADOM: Sitni kolači na štapiću koji se jedu u jednom zalogaju