SastojciPunjenje:800 gr mljevenog mesa6 kašika pirinča (obarenog jedan ključ)1 1/2 kašičica soli1 kašičica crvene paprike1/2 kašičice mlj. bibera2 srednje glavice crnog luka4 čena bijelog luka1 kašika sjeckanog peršuna1 kašika mediterano…
Sastojci:za tijesto:500 g (4 šolje) brašna160 ml (2/3 šolje) toplog mleka160 ml (2/3 šolje) tople vode7 g (2 kašičice) suvog kvasca10 g (1 kašika) šećera6 g (1 kašičica) soli20 ml…
Jednostavan, a fin i sočan…Sastojci 3 jaja2,5 šoljice šećera1 vanil šećer1 kašika džema od kajsija1 kašičica cimeta1 1/2 šoljica ulja2 veće kisele jabuke3 1/2 šoljice brašna1/2 kesice praška za pecivolimunova…
SASTOJCI:– oko 1 kg. brašna– 200 ml. mleka– 200 ml. vode– 100 ml. ulja– 25 gr. svežeg kvasca– 2 jaja (jedno je za premazivanje)– 1 kašičica soli– 1 kašičica šećera–…
SASTOJCIKORE500 g glatkog brašna1 jaje1.5 dl mlijeka60 g šećera žlica sode bikarbone 150 g margarinaKREMA5 dl mlijeka80 g brašna280 g šećera250 g margarina1 vanil šećer2 žlice kakaa PRIPREMAPrvo pripremimo koreOd…
Sastojci: 15 manjih paprika4 krompira1 mrkva2 zrela paradajza _1 glavica crnog luka1-2 čen bijelog luka2 kašike isjeckanog peršunovog i celerovog lista1 kašičica soli½ kašičice mljevenog bibera5 kašike ulja :Priprema: _Sve…
Sastojci gotovo pakovanje lisnatog tijestadžem, marmelada, pekmez..šećer u prahuPriprema 1.Lisnato tijesto razviti i vadimo kvadrate veličine 5×5 cm. 2.Na svakom kutu napraviti rez u obliku slova L, ali paziti da…
SASTOJCI6 šoljica od crne kafe rendanih jabuka4 šoljice šećera3 vanilina šećera17 kašika ulja (može i manje)1 šoljica vode (po potrebi dodati još)1 limun (kora i sok)15 kašika brašna4 šoljice griza1/2…
Sastojci50 dag šampinjona40 dag šunke3 šnite kruha1 glavica luka20 dag sira gaudeperšin, vegeta, papar3 jajajaja i vrhnje za premazkore za savijaču PripremaProdinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice,…
SastojciTIJESTO850 g brašna1/2 l mlijeka1 kockica (40 g) svježeg kvasca1 žličica šećera2 žličice soli1 dcl uljaPREMAZ125 g maslaca2 jajaJOŠ1 jaje (za premazivanje)sezam Priprema1.Kvasac pomiješajte sa žličicom šećera, žlicicom brašna i…
Sastojci500 g svježeg sira (bilo kojeg)500 g margarina ili maslaca500 g oštrog brašna2 žutanjkasol za posipanjeostali začini zaposipanje po želji: sezam, kim, itd. Priprema1.Umijesi se tijesto od brašna, margarina i…
Sastojci50 g orašastih plodova ili sjemenki50 g šećera u prahu40 g bjelanjaka40 g šećeraprstohvat solipar kapi limunovog soka Priprema1.24 sata prije nego što ćete praviti macaronse odvojite bjelanjke od žumanjaka…
Sastojci TIJESTO400g bijelog brasna300g integralnog psenicnog brasna (u najboljem slucaju domace psenicno crno brasno)100g razenog brasnamalo solimlaka voda po potrebii jos…250g maslaca (ne margarina)200ml vrhnja za kuhanjePriprema Pomijesati sve vrste…
Sastojci1kg krompira1 belanceso PripremaKrompir ogulite i isecite na kriske kao za pomfrit. Za 1kg vam je dovoljno 1 belance. Izmesajte iseckan krompir sa belancetom . Pleh od sporeta oblozite pek…
Sastojci5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supupola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za paniranje…
SastojciBiskvitne kore:9 žumanaca180 g šećera180 g maslaca180 g tamne čokolade200 g prženih mljevenih lješnjaka (pistacija ili badema)50 g mljevenih keksića (npr. Lotus, medenjaci)70 ml tamnog ruma1 žličica praška za pecivocimet,…
Sastojci:1 kg brasna1 suvi ili kockica svezeg kvasca500 ml mleka4 kasike secera4 kasicice soli300 ml ulja2 jaja1 belancePremaz:1 zumance3-4 kasicice tople vode Priprema:Izmesati brasno, so i secer. Dodati suvi kvasac…
SASTOJCI:250 g brašna50 g kakaoa100 g šećera100 ml ulja250 ml mlijeka200 g čokolada1 prašak za pecivo2 jajeta300 ml slatke pavlake PRIPREMA:Izmutiti sve sastojke (osim slatke pavlake i čokolade), sipati tijesto…