Sastojci
Kora:
6 belanaca
6 kasika secera
150 g. mlevenih oraha (ili lesnika)
6 kasika brasna
1/2 kesice praska za pecivo.
Krema:
6 zumanjaka
200 g. secera
2 pudinga od vanilije
7 dl. mleka
250 g. margarina
3 rebra cokolade
Jos potrebno:
100 g. Petitt keksa.
Glazura:
100 g. cokolade mlecne (za kuvanje ili crne)
2 kasike ulja.
Priprema
1.
Belanca cvrsto umutite,dodajte secer,i jos mutite dok se secer ne otopi.Dodajte orahe/lesnik,brasno i na kraju p.za p.Sve izlijte u podmazan hleh sa margarinom i brasnom i pecite oko 15 min.na 180c.
Probati cackalicom(ako je cackalica suva kora je pecena).Ohladite je.
Tekst se nastavlja ispod oglasa:2.
Mleko stavite da prokuva.
Posebno umutite zum.,sa secerom,prahom za puding,i kada provri mleko sipajte ovu masu,po potrebi dodajte malo mleka,i skuvajte sve u provrelom mleku uz stalno mesanje zicom.
Kremu ostavite da se ohladi.
U hladnu dodajte margarin,dobro ga izmiksajte da se sve lepo sjedini,i kremu podelite na 2 dela.
Jedan ostavite zut,a u drugi dodajte cokoladu predhodno istopljenu na pari
Tekst se nastavlja ispod oglasa:3.
Na koru nanesite prvo zutu kremu,sve dobro poravnajte,pa slozite kese po kremi jednu do druge(netrebate ih natapati odmekanice sami od kreme)pa na kekse nanesite cokoladnu kremu,sve dobro poravnajte i ostavite u frizideru oko 30 min.da se stegne.
4.
Cokoladu otopi na pari,dodaj ulje,sve dobro sjedini i prelij po kolacu.
Ohladite ga na sob.temp.pa u frizider do sluzenja…
