Sastojcipotrebno je2 dl vode2 dl mlijeka300-400 g sira ili kajmaka8 kašika kukuruznog brašna1 kašikamasti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)1 kašičica soli PripremaMlijeko, vodu i mast staviti da prokuva,…
Bogati ručak s piletinom je gotov brzo,jeftin je i zaista savršenog je ukusa.Sve što vam je potrebno:pileći file – 500 grpavlaka za kuhanje – 1lsupa od gljiva – 2 kesice…
Sastojci4 jaja1 šolja (od 2,5dcl) ulja1 šolja jogurta 2 šolje brašna1 prašak za pecivo200g pureće šunke200g sira200g crvene kisele paprike200g kiselih krastavčića PripremaIzmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt.…
Sastojci: 500 gr mljevenog mesa vece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku) 1 glavica crnog luka sitno sjeckani persun 2 kasicice vegete 1 jaje biber 1 kasicica sode bikarbone(ravna) Priprema…
SASTOJCI:250 gr kisele pavlake.8 jajamalo seckanog peršuna150 gr rendanog tvrdog sira1 kašika prezli1 kašika putera (po želji) PRIPREMA:Plići vatrostalni sud podmazati puterom, pa sipati kiselu pavlaku.Jedno po jedno jaje (8…
Potrebno je10 manjih babura1,2 kg sira za filovanje1l surutkeso PripremaOprati i očistiti paprike od peteljke i semena.Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice.Paprike po ukusu posoliti sa unutrašnje…
Sastojci1/2 kg krompira350 g mljevenog mesa1 crni luk1 mrkva2 crvene paprike (150 g)1/2 l vrele vode200 g pasiranih rajcica50 ml vrhnja za kuhanjevegeta,persun,paprika,biber Priprema 1. Krompir sjeci na cetvrtine,luk na…
Sastojci500g filea pilećih prsa1 čaša tekućeg jogurta1 jaje1 žličica češnjaka u prahu1 žličica soli2 čaše krušnih mrvica (mjera mi je čaša od jogurta)1 žličica praška za pecivomalo soli Priprema1.File se…
Sastojci 4 kom pileći bataci sa karabatakom 5 kom zelenih ili crnih maslina bez koščica 1 kg mladog krompira 2 glavice crvenog luka 3-4 čena belog luka 1 veza peršuna…
Sastojci1 kg špinata200 ml mlijeka1 jaje1 čehna bijelog luka1 kašika brašna1 kašika putera ili ulja Način pripremeŠpinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.Obarite ga u ključaloj vodi…
SASTOJCI900 gr brašna tip 5001 kesica suvog kvasca (7gr)2 jaja400 ml toplog mleka180 ml ulja1 kašika šećera1 kašičica soli PRIPREMA:U jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca,…
Sastojci4 patlidžana (ca 1kg)solimalo ulja za przenje500 grama nemasnog mljevenog mesa (junetina)1 kriska starog kruha (ca 75 grama)ca 1 dl mlijeka1/2 glavice luka1 jaje50 grama sira ribanca (parmezan) + za…
SASTOJCI:500 g kora4 jaja100 ml ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)4 kašike griza500 ml jogurta1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli Priprema:Zagrejati rernu na 275…
SastojciVučeno tijesto500 g namjenskog brašna za tanka tijesta (ili glatkog)prstohvat soli5 žlica ulja300 ml mlake vodemalo ulja za premazivanje tijestaNadjev250-300 g naribane, posoljene i ocijeđene buče/bundeve250 g svježeg sira400 g…
Sastojci1 jaje200 ml jogurt400 gr brasno1 p. pecivo1 kasikica soli130 gr bjeli sir130 gr kackavalj130 gr sunka1 zl. origano3 zl. kecap PripremaSunka, kackavalj i sir ribaju se sitno. Od svih…
SASTOJCI:1 glavica luka2 kašike pšeničnog griza2 šargarepeoko 400 g karfiolaoko 900 ml vode150 ml mlijekazačini so, biber, mješavina začinapo ukusu pavlake za kuvanje PRIPREMA:Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa…
SASTOJCIMesni nadjev za 10 kg5 kg svinjske plećke srednje mljevene2 kg svinjskog buta krupno mljevenog2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog1 kg tvrde leđne slanine (sitno…
Sastojci4 jaja1 šolja (od 2,5dcl) ulja1 šolja jogurta2 šolje brašna1 prašak za pecivo200g šunkarice200g sira200g crvene kisele paprike200g kiselih krastavčića PripremaIzmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati…