Sastojci:500 gr pilećih prsa200 ml vrhnja za kuhanje100 gr gorgonzola sirauljeso, biber Način pripreme:Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa…
Sastojci1KG belog mekanog brasna300ml gustog jogurta50ml ulja od suncokreta ili kukuruza350ml mlakog mleka2 cela jaja +1 zumance40gr sirovog kvasca2velike kas secera1 vel kas soliza nadev300gr sira1 belance Pripremau mlako mleko…
Sastojcitesto1 deci jogurta1 deci kisele pavlake1 deci mleka1 deci ulja2 kašikice šećera2 jaja40 gr svežeg kvascamalo solioko 700 gr brašnafil250 gr margarina200 gr+ 200 gr sitnog sira200 gr salame1 belanjak…
SASTOJCIPaprika i smjesa za punjenje4 kom. roga paprike100 gr. feta sira2 kom. trokut sira150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa2 kom. češnja češnjakaZa serviranjepo želji…
Sastojci:jaje90 g griza (oko 8 punih kašika)8 kapi uljaprstohvat solikašičica sjeckanog lista peršuna, po želji Priprema:Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i…
Sastojci500 gr kora za pitu300 gr sira2 jajetauljesoPremaz:paketić kvascamalo šećeraso3 jajeta4 šoljice mlijeka2 šoljice ulja22 kašike mekog brašna PripremaPremaz za kore:U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo…
SastojciMeso:4 -6 kom odrezaka junetine5-6 režnjeva češnjaka sol i papar1-2 žlice brašnavodaDinstana riža:1/2 glavice luka1/2 dl ulja1 šalica riže soli, papra3 šalice vode ili mesnog temeljca PripremaŠnicle takno narezane, dobro…
Sastojci500 ml mleka9 velikih kasika brasna (srednje punih)7 kom jaja300 gr feta sira100 gr susama100 gr pecenog kikirikija3-4 velike kasike pavlake PripremaU dublju ciniju staviti brasno i sipati mleka toliko…
SastojciTesto:750g. brasna t-400500g. kisele pavlake(kiselog vrhnja)1,5 kasicica soli1 kasicica secera200g. margarina2 praska za pecivo3 jaja.Nadev:200g. pilece salame250g. trapista sira(ili Gaude,koji se topi)100g. kecapa.Za premazivanje:1 jaje. Priprema1.U posudu stavite kiselu pavlaku(kis.vrhnje),so,secer,jaja,sve…
Sastojci500g Pšeničnog glatkog brašna1 prasak za pecivo Docelaprstohvat soli2 jaja2 dl Jogurta ili kiselog vrhnjamalo uljaJošUlje za prženje Priprema1.Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka. 2.Razvaljati tijesto i izrezati rombove. Pržiti na…
Dobitna kombinacija uvijek jeste piletina i riža,a mi vam donosimo recept kako da vam to ispadne najbolje.SASTOJCI:piletinakašika vegeteglavica lukavoda100 ml ulja200-250 gr riže1 mrkvabiber,so i peršun NAČIN PRIPREME:Odvojiti piletinu na…
Potrebno:60 dkg mljevenog mesa1 glavica luka15 dkg panceteOLYMPUS DIGITAL CAMERA3-4 komada ukiseljene crvene paprikeprstohvat usitnjenog peršinovog lišća1 jaje1 jušna žlica kiselog vrhnja3 listića topljenog siravegeta, sol, papar, 3 žličice mljevene…
Sastojci:1kg brašna2 jajeta1 kašika šećera1 kašika soli1dcl ulja2 di-go kvasca500ml (pola mlijeko–pola voda)Za fil:300g sira sa vrhnjem1 bjelanjcemalo soli Priprema:Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna…
Sastojci:20 kg svinjskog mesa od plećke (meso mora biti zrelo, svinja ne smije biti mlada)5 kg leđne slanine (od svinje ili kako bi mi rekli od krmače)začini (postotak ide na…
SASTOJCI500 g brašna1 kocka kvasca200 ml mleka1 kasicica secera1,5 kašičica soli100 ml ulja1 jajefil:125 g margarina2 žumanceta1/2 čaše kisele pavlake2 kašike brašna1 kašičica soli400 g sirapremazivanje:2 belancetasusam PRIPREMAIzmrviti kvasac,dodati secer…
SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompirasuhi začinso, biber2 jaja 200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti…
SASTOJCI250g staroga kruha80g putera ili ulja1glavica crnoga luka60g brasna 250ml mljeka2kom jaja1mala kasicica soli1velika kasika sjeckanog persunaPRIPREMA Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom…
Sastojci500 gr kora za pituoko 650 gr svježeg sira1 jaje4 kašike kiselog vrhnjapo ukusu soliza premazivanje kora:1 jaje4 kašike ulja4 kašike jogurtamalo soli Priprema1.Sjediniti svježi sir,umućeno jaje i kiselo vrhnje,pa…