Sastojci500g kora za gibanicu2dl pavlake4 jajamalo origana200g kecapa300g trapista400g salameso PripremaUmutite pavlaku i jaja sa malo soli.Salamu isecete na tanke kolutove.Kore bi trebalo da imaju 12 listova.Podeliti ih da dobijete…
Sastojci:450 ml toplog mleka40 g svežeg kvasca1 kašika šećera60 ml ulja650 g brašna T400 meko (+- 50g)1 jaje100 g putera/margarina Priprema:Kvasac pomešajte sa malo toplog mleka (200 ml), šećerom i…
SASTOJCIPaprika i smjesa za punjenje4 kom. roga paprike-zelene boje100 gr. feta sira2 kom. trokut sira150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa2 kom. češnja češnjakaZa serviranjepo…
SASTOJCI500g kore za savijače1 srednja glavica crvenog luka500g mlj. mesa po izboru3 srednja krumpirazačini po ukusu sol, vegeta, biberPRELJEV3 jaja1 dc ulja1 čvrsti jogurt2 dc mineralne vode1 žličica soli PRIPREMALuk…
Sastojci1,2 kg piletine (batak, zabatak)10 g solipola decilitra uljaPreljev:7,5 dcl mlake vode1 dcl pasirane rajčice iz tetrapakapola vel. žl. ajvara1 mala žl. senfa1 mala žl. slatke paprikepapar2 češnja češnjaka (sitno…
Sastojci5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supupola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za paniranje…
Sastojci:1 pakovanje oblatni3 x 250 gr krem sira200 gr sitnog sira150 gr majoneza3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake)400 gr trapista500 gr tanko sečene praške šunke (ili stišnjene šunke)Sastojci za…
SastojciPatišpanj:4 jajeta12 kašika brašna2 dl jogurta1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli1 šoljica ulja1 šargarepa1 vezica peršunaFil:250 g krem sira100 g pureće šunke1 kuvano jaje Premaz:1 dl pavlake12 kašičica majoneza150…
Sastojci:50 ml vode50 ml mleka50 ml kisele pavlake100 ml jogurta1 kašičica šećera1 kašičica sirćeta1 kašičica soli25 gr svežeg kvasca1 kesica praška za pecivo2 jaja650 gr brašna Priprema:U miks posudu staviti…
Sastojci4 dl glatkog brašna2 cijela jaja2 žumanjka1-2 žlice hladne vodeprstohvat soli PripremaU pliću široku posudu staviti glatko brašno. U sredinu brašna napraviti jamicu u koje staviti cijela jaja, žumanjke, sol…
SASTOJCI:400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola po zelji )50 gr dimljene suhovine2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje )1 kom srednja glavica crnog…
Sastojci500 g kora za pitu3 jajeta300 g sira10 kašika klučale vode15 kašika ulja1 kesica praška za pecivomalo solii još 500 ml mlake vode Priprema1.Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja,…
Sastojci:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetabešamel:malo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji Priprema:Luk sitno…
Potrebno:1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)50 ml maslinovog ulja250 ml mlake vodeso po ukusuoko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)2 manje glavice crnog lukapo želji…
Sastojci3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/po ukusu solisenfa1 dl mesavine vode i belog vina0,5 dl uljazacini po zelji ruzmarin PripremaJagnjetinu oprati i prosusiti.Zarezati meso na vise mestaduz plecke da bi…
SASTOJCI500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa4 dl jogurta100 g trapista100 g hlebnih mrvica2 kasike persunapo ukusu biber, somalo ulja PRIPREMATrapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso…
SASTOJCI1 kg. mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)nekoliko velikih krompira1 velika kapula2 veće mrkve4 režnja češnjakamalo ulja1 dl. bijelog vinai još soli, papra i vegetedesetak listova svježeg bijelog…
Potrebno:60 dkg mljevenog mesa1 glavica luka15 dkg pancete3-4 komada ukiseljene crvene paprikeprstohvat usitnjenog peršinovog lišća1 jaje1 jušna žlica kiselog vrhnja3 listića topljenog siravegeta, sol, papar, 3 žličice mljevene crvene paprikešalica…