Glavna jela

SASTOJCI:oko 1 kg. brašna200 ml. mleka200 ml. vode100 ml. ulja25 gr. svežeg kvasca2 jaja (jedno je za premazivanje)1 kašičica soli1 kašičica šećera200 gr. kečapa200 gr. sira koji se topi (kačkavalj)origano…

Potrebno nam je:– kalup za kuglofPa tek onda:4 jajeta1 čaša jogurta od 2 dcl (istu sačuvamo kao meru za ostalo)1 čaša ulja 2 ½ čaše brašna1 prašak za pecivo150 gr…

Sastojcioko 70 dag mljevenog mješanog mesa1 veliki sjeckani luk2 sjeckana češnja češnjakavegeta,sol,papar,slatka crvena paprika,1 jaje3-4 v.ž krušnih mrvica8 trokutića topljenog sira(zdenka,buco ili slično)2 v.ž ulja PripremaZamijesite meso,jaje,sitno sjeckani luk,krušne mrvice…

Potrebno je:600 g telećih šnicli6 glavica crnog luka3 čena belog luka2 kašike brašnapo ukusu so i biber PripremaŠnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i…

Sastojci– 400g pilećih fileta– 100ml bijelog vina ili temeljca– 200ml mlijeka (2,8%)– 2 žlice Glatkog brašna Podravka– 1 žlica nasjeckanog peršina– 1 češanj češnjaka– sol,papar PripremaNarezite pileca prsa da budu…

Sastojci80dkg pilećih prsa (bez kožice)50dkg lisnatog tijesta2 dcl kiselog vrhnja20 dkg šunke za pizzu40 dkg sira (gauda, podravec ili neki sličan)uljemalo soli i papara PripremaPileća prsa tanko filetirajte, posolite, popaprite.…

Sastojci1 i pol kg krompirapola litre vrhnja za kuhanje2 dl mlijeka1 dl ulja1 vrećica praha juhe od gljivanešto papra, vegete i peršunova listapo želji sira po svemu PripremaOguliti krompir i…

Sastojci500 gr kora za pitu300 gr sira2 jajetauljesoPremaz:paketić kvascamalo šećeraso3 jajeta4 šoljice mlijeka2 šoljice ulja22 kašike mekog brašna PripremaPremaz za kore:U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo…

Sastojci:● 500 g pilećih prsa,● 200 g graška,● 200 g mrkve,● 100 g korijena celera,● 1/2 vezica peršuna,● 1 glavica crvenog luka,● 2 čehna češnjaka,● 4 velike kašike prezle,● 5…

1 kom pilećeg bijelog mesa200 g šunkarice200 g tvrdog siraza bešamel:4 žlice ulja _4 žlice brašna0,5 l mlijekazačini: muškatni oraščic, sol, peršin list2 velike žlice kiselog vrhnja Priprema1.Bijelo pileće meso…

Sastojci– 400g pilećih fileta– 100ml bijelog vina ili temeljca– 200ml mlijeka (2,8%)– 2 žlice Glatkog brašna Podravka– 1 žlica nasjeckanog peršina– 1 češanj češnjaka– sol,papar PripremaNarezite pileca prsa da budu…

SastojciZa osnovu1 kgr. krumpir1 jaje1 zlicica so100 gr. kaskaval100 gr. sunka2 zlice mleko20 gr. margarinzeleni dio mladog luka – (perca od luka)Za paniranje1 jaje2 kasike mlekopo potreba hljebne mrvice (prezla)…

Sastojci:50 ml vode50 ml mleka50 ml kisele pavlake100 ml jogurta1 kašičica šećera1 kašičica sirćeta1 kašičica soli25 gr svežeg kvasca1 kesica praška za pecivo2 jaja650 gr brašna Priprema:U miks posudu staviti…

Sastojciza tijesto600 g brašna40 g kvasca2 dl mlijeka1 dl kisele vode1 kašičica šećera1 kom jaje1 dl ulja2 kašičice soli za premazivanje tijesta100 g maslaca1 kom žumance2 kašike kisele pavlakeza premazati…

SASTOJCI:cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… )vegeta,sol,biber,crvena slatka paprikamalo brasna PRIPREMA:Navegetiti i malo nauljiti piletinu i najbolje je preko noci ostaviti u frizideru.Uvaljati svaki komad piletine u brasno koje…

Sastojci:1 kg krompira1 ½ šolja brašna1 jaje¼ šolje mlijekaso, biber Način pripreme: Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Zgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.U smjesu…

Sastojci2 žumanca1,5-2 kašičice soli1 čaša (180 g) kisele pavlake250 g omekšalog margarina 500 g oštrog brašna1 prašak za pecivoJoš:1 jaje za premazivanjesusam za posipanje Priprema1.Izvadite margarin iz frižidera da omekša,…

SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompirasuhi začinso, biber2 jaja 200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti…