SastojciĆufte1/2 kg mljevenog mesa1 jaje1 glavica luka sitno sjeckanog1 češanj bijelog luka sitno sjeckan2 kašike prezli1 kašikica vegete1 kašika uljaso, biber, malo slatke paprikeSos1/2 l. soka od paradajza3 čaše vodeo,5…
Sastojci:desetak kriški suvog hleba100 g kajmaka1 jaje1 kašika tvrdog sira1 Donkafe šolja mleka (oko 2 dcl)100 g kulena300 g mocarelekečaporigano, so, biber Priprema:Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako…
SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompirasuhi začinso, biber2 jaja200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i…
Sastojciđulbastije:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetabešamel:malo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji Priprema1.Luk sitno…
Sastojci:7 kašika brašna1 suvi kvasac2 šolje mleka1 šolja uljaso ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema:Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete…
Sastojci:Za tijesto:200 gr mekog brašna200 ml tople vodekašičica solii još ulje za ‘’dodatne’’ radnjeI jedna neobična ideja za fil:2 veće glavice crvenog luka400 gr miješanog mljevenog mesa800 gr krompira1 malo…
Potrebni sastojci -Mleveno meso 500 grama -Jaja4 kom. -Brašno4 kašike -Kisela pavlaka200 grama -Prašak za pecivo1 kom. -Crni luk mala glavica -Beli luk1-2 čena -Ulje Potrebni zacini -Mešavina začina -Kuhinjska…
Sastojci50 dag šampinjona40 dag šunke3 šnite kruha1 glavica luka20 dag sira gaudeperšin, vegeta, papar3 jajajaja i vrhnje za premazkore za savijaču PripremaProdinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice,…
Sastojci:3-4 žlice ulja800 g piletine (batak, zabatak, pileća prsa)2 žličice Vegete150 g luka250 g svježe rajčice300 g svježe paprike500 ml vode1 Povrtna kocka350 g riže100 ml PassateZa posipavanje:1 žlica nasjeckanog…
Divna,ukusna kombinacija.Potrebno:1 kg paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom,ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male,srednje)300gr fasiranog mesa4 krompira1 glavica crnog luka1 cehne…
Sastojci500 g POLUBIJELOG brašna (T-850)200 ml mlijeka270 ml vode 12 g soli1 jaje2-3 žlicerakije (lozovača ili šljiva) +ulje za prženje Priprema1.Polubijelo brašno uspite u posudu, napravite udubinu u njemu i…
SASTOJCI:tijesto:1 čaša jogurta2 čaše brašna2 kašike ulja1/2 kašičice soli1/2 kašičice praška za pecivo PRIPREMA:Od brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta zamijesiti tijesto.Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, pa…
Sastojci8-10 snita suvog hljeba2 kom jaja150 g kisjele pavlake100 g mladog kajmaka100 g starog kravljeg sirapo zelji susam, origano Pripremastari hljeb – rez-rezjaja, pavlaku, kajmak – mut-mut, pa staviti na…
Sastojci6-8 pilecih batkova4 luka2 glavice belog lukavegeta, so i biber1/2 dcl maslinovo ulje PripremaBatkove je najbolje uvegetiti vece pre pecenja ali i nekoliko sati pre je ok, dobro zatvoriti folijom…
Sastojci500 gr kora za pitu300 gr sira2 jajetauljesoPremaz:paketić kvascmalo šećeraso3 jajeta4 šoljice mlijeka2 šoljice ulja22 kašike mekog brašna PripremaPremaz za kore:1.U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo…
SASTOJCI500g kore za savijače1 srednja glavica crvenog luka500g mlj. mesa po izboru3 srednja krumpirazačini po ukusu sol, vegeta, biberPRELJEV3 jaja1 dc ulja1 čvrsti jogurt2 dc mineralne vode1 žličica soli PRIPREMA1.Luk…
Sastojci1 kom pilećeg bijelog mesa200 g šunkarice200 g tvrdog siraza bešamel:4 žlice ulja4 žlice brašna0,5 l mlijekazačini: muškatni oraščic, sol, peršin list2 velike žlice kiselog vrhnja PripremaBijelo pileće meso odstranite…
Sastojci3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/po ukusu solisenfa1 dl mesavine vode i belog vina0,5 dl uljazacini po zelji ruzmarin PripremaJagnjetinu oprati i prosusiti.Zarezati meso na vise mestaduz plecke da bi…