Sastojci500 g brasna250 ml toplog mlijeka100 ml tople vode1 zlicica soli10 g svjezeg kvasca1 zlicica secera3 zlicice maslinovog ulja PripremaU toploj vodi rastopiti secer i kvasac. Brasno i soli pomijesati,…
Potrebni sastojci:6 krompira srednje veličine 2-3 čena bijlog luka2 kašike maslinovog ulja30 g puteraMorska so, svježe mljeveni biber Priprema:Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju…
Sastojci:1 tikvica srednje veličine (vi možete i više, naravno…)2 jajeta3 vrhom pune kašike kisele pavlakebrašnoprezlasusamsopapir za pečenjeulje ili mast Priprema.Tikvice oljuštimo od kore i isečemo ih na kolutove nekih 4…
Sastojci:750g mladog krumpira2 žlice maslinovog uljasol,paparPreljev:1 češanj češnjaka70 ml maslinovog ulja2žlice senfa Rustica Podravka2žlice jabučnog octa1 žlica šećera2žlice krupno nasjeckanog svježeg peršinasol,papar/opcionalno Priprema:Operite mladi krupir i narezite ga po pola/naravno…
Sastojcipotrebno za ćufte500 g mljevenog mesa2 glavice luka2 češnja bijelog luka1 kom jaje3 kašike prezlipo potrebi so, biber, tucana paprikajoš potrebno6-7 krompira2 kom paprike2-3 kašike ulja4-5 kašika Podravka pasirane rajčice3…
SASTOJCI:400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola po zelji )50 gr dimljene suhovine2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje )1 kom srednja glavica crnog…
SASTOJCI:Tijesto:500g brašna1 kocka svježe germe1 dec ulja2,5dec vode ili mlijeka1 kašičica soli1 jaje za premasezam za posipanjekuhane hrenovke PRIPREMA:Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto, ostaviti ga da se odmara pola sata.Hrenovke…
Sastojci5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)1 glavica crnog luka5 cenova belog luka1 govedja kocka za supupola litre vrele vode1 dl belog vinaod zacina so, biber, lovorov listulje, brasno za paniranje…
SASTOJCI:2 komada krumpir – vostane teksture1/2 salice dimljena panceta/slanina1 luk1-2 cesnjak75g – 100g maslac1 zlicica majcina dusica1 ruzmarin – grancica2 zlice persin2 zlicice mljevena paprikana vrh zlicice kim (opcionalno) PRIPREMA:Za…
Potrebno:1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)50 ml maslinovog ulja250 ml mlake vodeso po ukusuoko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)2 manje glavice crnog lukapo želji…
Slana jela Sastojci:– 7 kašika brašna– 1 suvi kvasac– 2 šolje mleka – 1 šolja ulja– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema:Kada pravite pite od…
Sastojci:500 g pilećih prsa,200 g graška,200 g mrkve,100 g korijena celera,1/2 vezica peršuna,1 glavica crvenog luka,2 čehna češnjaka,4 velike kašike prezle,5 velikih kašika ulja,0,5 dl pasiranog paradajza,biber,sol Priprema:Crveni luk sitno…
Sastojcitijesto:1 čaša jogurta2 čaše brašna2 kašike ulja1/2 kašičice soli1/2 kašičice praška za pecivo PripremaOd brašna, soli, praška za pecivo, ulja i jogurta zamijesiti tijesto. Tijesto odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi,…
SASTOJCI:500 gr krompira200 gr brašna45 gr margarinaoko 50 ml vode150 gr kačkavaljasuhi biljni začin200 gr susama1 kašičica soliza pržiti – ulje PRIPREMA:Ogulite krompir,zatim isjecite na kockice i stavite da se…
Potrebno je:Za ćufte:500 gr mlevenog mesa100 gr ovsenih pahuljica2-3 čena belog luka1 veza zelenog luka1 kašika seckanog peršunasomleveni biber1/2 kašičice kurkume u prahu1 jaje1,5 dcl belog vinaZa preliv:2 kašike kisele…
Sastojci150 g luka170 g šampinjona iz staklenke800 g pilećih odrezaka4 režnja češnjakasol, paparčili u prahu (ja ga nisam stavljala)sušeno provansalsko bilje2 žlice ulja1 žličica zelenog papra u zrnu (nisam ga…
Sastojci300 gr. mljevenog mesa50 gr. brasna1 veca glavica crni luk2 zlicice solpola slicice biber3 zlice hladne vode100 gr. kaskavala tipa edemerpola zicice cenf1 zlicica majonezpo potrebi ulje PripremaOvo su sastojci…
Sastojcikuhana sunkatvrdi sir po vasem izborukiseli krastavcikiselo vrhnje-pavlaka ili kajmakmajonezaza pohovanjejaja i krusne mrvice Pripremasto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavcedodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedinifil premazi po sredini…