S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema po istom…
SASTOJCI:petit keksisok od višnje1 litra mlijeka 15 žlica šećera3 pudinga od vanilije3-4 žlice brašna250 g maslacavrhnje za šlag PRIPREMA:Šećer, puding i brašno pomiješajte s malo mlijeka.Ostatak mlijeka stavite na laganu…
Sastojci 300 g Tjestenine Spaghetti Podravka300 g mlevene junetine100 g šargarepe200 g paradajz pelata40 g parmezana 1 glavica crnog luka2 čena belog luka3 kašike ulja20 g gustina200 ml crnog vinazačini…
Sastojci: 1 kg šećera,240 ml mlijeka,50 gr putera,1 kašičica vanilin ekstrakta,1 konzerva kondenzovanog mlijeka.Način pripreme: Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu.Kuhajte na laganoj vatri dok se…
Za kore:-3 x 5 bjelanca-3 x 10 kasika secera u prahu-3 x 5 kasika mljevenih oraha-3 x 2 kasika brasnaZa krem:-1 litar mlijeka-15 zumanaca-10 kasika secera -9 kasika brasna-250 gr…
Sastojci1 kg pileće belo meso2 kašike semf200 ml pavlaka100 gr kačkavalj200 gr suvog vrata ili šunkarica2 kom jaja3 čena belog luka1 kašika so PripremaIseči i izlupati snicle belog mesa, posoliti…
Sastojci:8 junećih šnicli4-5 glavice crnog luka200 g mesnate slanine100 ml ulja200 ml belog vina200 ml vodepo ukusu so i biber1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)po potrebi vodePrilog:500 g Zamrznutih krumpirovih…
Sastojci1 i pol kg krompirapola litre vrhnja za kuhanje2 dl mlijeka1 dl ulja1 vrećica praha juhe od gljivanešto papra, vegete i peršunova listapo želji sira po svemu PripremaOguliti krompir i…
SastojciTijesto1 kg brašna500 gr margarina4 dcl kiselog vrhnja (pavlake)prstohvat soliOstalo200 gr pekmeza od šljivajedan žutanjakšećer u prahu za posipanje Priprema1.Tijesto:Zamijesiti tijesto. Najprije omekšali margarin miješati sa brašnom i soli tako…
SASTOJCI:Za tijesto:500 g margarina (ili 250 g margarina i 250 ml ulja)250 g šećera u prahu1 limun2 kesice vanilin šećera100 g orahaoko 1 kg brašnaI još:džem od kajsija (marelica)šećer u…
SastojciBISKVIT5 kom jaja5 žlica šećera5žlica brašna1 žlica kakaa1 pp2 žlice soka od mandarineKrema4dcl mlijeka1kom žumanjak1 kesica v. puding5 žlica šećera1 žlica gustina (može i meko brašno)15 dag maslaca6-7 mandarina PripremaBjelanjke…
Sastojci200 ml kondenzovanog mlijeka (ili pavlake za kuvanje)150 g mrvica kokosa400 g šećera u prahu400 g čokolade (mliječne ili s većim procentom kakaa) Priprema U zdjelu sipajte mlijeko i dodajte…
Potrebno je10 manjih babura1,2 kg sira za filovanje1l surutkeso PripremaOprati i očistiti paprike od peteljke i semena.Na paprikama napraviti rupicu na dnu veličine zrna pšenice.Paprike po ukusu posoliti sa unutrašnje…
SastojciZa testo:1 kg (+100 gr) brašna1 kašičica praška za pecivo1 kockica (40 gr) svežeg kvasca2 dl mleka2 dl jogurta2 dl vode1 dl ulja2 kašičice soli2 kašičice šećeraZa premaz:200 gr maslaca200…
Sastojciza tijesto 50 dag brašna (glatko)90 ml maslinovog ulja200 ml suhog bijelog vina2 žličice soliza nadjev 35 dag kuhanog špinata35 dag Ricotta sira1 jaje10 dag ribanog sira (Podravec, Gauda)1 žlica…
Sastojcibanana sloj 2 kasike putera 1/4 solje braon secera 1 cajna kasika vanilije 1 supena kasika ruma 3 zrele banane krema od sira 500 gr krem sira + 2 supene…
Sastojci: 400 g pti ber keksa3 dl mlekaZa čokoladni fil:4 dl mleka5 kašika šećera1 puding od čokolade150 g margarina Za fil od višanja:1 tegla od 800 gočišćenih višanja4 kašike šećera2…
SASTOJCI: – Jagode 450 g– Šećer 160 g– Glatko brašno 150 g– Jaja 3 kom PRIPREMA: 3 cijela jaja s mikserom pomiješajte sa 160 grama šećera. Miksajte sve oko 2…