MUSAKA NA GRČKI NAČIN
Sastojci3 osrednje žute ili zelene tikvice2 veća krompira100-150 g brašna450 g rikote ili mladog sira1 veći paradajz, oljušten i isečen na kockice2 kašike sitno seckanog peršuna i nanezačini po ukusu…
Sastojci3 osrednje žute ili zelene tikvice2 veća krompira100-150 g brašna450 g rikote ili mladog sira1 veći paradajz, oljušten i isečen na kockice2 kašike sitno seckanog peršuna i nanezačini po ukusu…
BRZA PITA ZELJANICA 🙂Sastojci4 jajeta1 casa kiselog mleka1 dl ulja300 gr zgnjecenog sira3 solje za belu kafu brasna1 kasicica soli1 kesica praska za pecivo500 gr krupno secenog spanaca ili blitve/bareno/…
Potrebno je:1 pakovanja ( 500 gr ) korica za rozen tortuZa fil:400 gr šećera3 dcl vode3 zamrznute narandže ( bez kore)250 gr margarina150 gr čokolade:200 gr mlevenih oraha250 gr mlevenog…
SASTOJCI:Za podlogu:20 komada petit keksa (prema potrebi)Za kremu:1 l mlijeka150 g šećera1 vanilin šećer100 g gustina125 g maslacaZa ukrašavanje:2 kesice šlag pjene100 g čokolade za kuhanjeZa doradu:50 ml mlakog mlijeka1…
Sastojci9 bjelanjaka15 zlica secera3 zlica krusnih mrvica30 dkg kokosa + malo za posuti za ukras1,5 litra mlijeka + cca 3 dcl za natopiti kore20 dkg gustina25 dkg margarina ili maslaca10…
Sastojci za kore:Od ovih sastojaka peku se 2 kore u plehu 35×24 cm-125 g maslaca-100 g šećera-2 kom jaja-150 g mekog pšeničnog bijelog brašna-1/2 kesice Praška za pecivo Docela-2 velike…
Sastojci500 gr mljevenog mesa1 kg luka2 krompira 1 čehna bijelog luka1 kašičica mljevene paprike1 kašika paradajz pirea2 lista lovoraso, biber Način pripremeLuk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.Dodajte…
Sastojci6 – 8 tikvica2 glavice crnog luka1/2 kg mlevenog mesa3 čena belog luka1 jaje1 šoljica pirinča (skuvanog) Za bešamel:1 i 1/2 kašika brašna, malo ulja1/2 l mleka5 čaša kiselog mlekamalo…
SASTOJCI1/2 kg Brasna(mozda malo manje/vise)1 kasika secera1 paket kvasca ili 1/2 kocke svjezeg kvasca100 ml tople vode(po potrebi dodati vise)100 ml toplog mlijeka50 g rastopljenog putera1 kasicica sirceta PRIPREMA:Prvo pripremite…
Sastojci:3 jaja120 g bele čokolade120 g neslanog krem sira sobne temperatureZa ukrašavanje:prah šećerbobičasto voćedžem Priprema:Odvojite žumanca od belanaca. Neumućena belanca ostavite u frižideru a rernu podesite na 170 stepeni kako…
Sastojci500 g svježeg ili smrznutog graška1 veća mrkvavezica peršunovog lista2 žlice ulja1 žličica šećera1 žličica mljevene slatke paprike2 žlice brašnasoli ili vegete po ukusu PripremaMrkvu ogulite i nasjeckajte na tanke…
Sastojci400 ml mlakog mlijeka1 sviježeg kvasca (može i suhi)1 žlica kristal šećera2 jaja50 ml ulja700 g glatkoga brašna1 žličica soli1 l ulja (za prženje)50 g šećera u prahu (za posipanje)Po…
Sastojci:Tijesto:2 jaja2 šoljice šećera2 šoljice uljabrašna po potrebipola praška za pecivoZaljev:9 šoljica šećera11 šoljica vode PRIPREMA:Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se…
SASTOJCI:850-900 gr krompira45 gr maslaca150 gr griza100 gr brašna1 jaje1 kašičica solimrvice – za uvaljati PRIPREMA:Pripremite krompir kao kada pripremate pire krompir.Propasirajte i dodajte maslac,pa ostavite da se prohladi.U ohlađeno…
Sastojci2 dl. toplog mlijeka30 g. friske germe50 g. secera1 kasikica brasna (oko 5 g.)1/2 kg. brasna (tip 405, bijelo brasno)prstohvat soli2 jaja50 g. maslac (omeksali)JOS POTREBOoko 100 g. pekmeza od…
Sastojci400 gr Petite Beure keksa300 gr Tops keksa1/2 l jogurta200 ml kiselog vrhnja8 zlica secera1 Vanili secer1/2 l slatkog vrhnja za slag Priprema1.Nasjeckajte ili natrgajte kekse na vece komade.2.U posebnoj…
SastojciZa beze korice5 belanaca250 g secera1 kasika brasna1 kasika sirceta ili limunovog sokaZa osnovni krem1 l mleka5 zumanaca9 kasika secera9 kasika brasna/gustina2 kesice vanilin secera250 g maslacaZa cokoladni krem150 g…
SastojciTamni sloj:150 gr šećera1 dcl vode125 gr margarina50 gr čokolade150 gr mlevena keksa150 gr mlevenih orahaBeli sloj:200 gr šećera1/2 dcl vode125 gr margarina200 gr mleko u prahu Priprema1.Tamni sloj: U…