FINI, MEKANI SALENJACI! Salenjake na ovaj način sam naučila raditi od moje tetke koja je majstor za dizana tijesta, njeni su još ljepši od mojih.

Sastojcitijesto1 kg brašna1/2 l mlijeka2 dcl mineralne vode3 kašike šećera1 kašika soli1 jaje1 kocka svježeg kvascaoko 30 dkg sala PripremaUgrijati mlijeko. Odvojiti malo i staviti kvasac da uskisne. Ostalo mlijeko…

Continue ReadingFINI, MEKANI SALENJACI! Salenjake na ovaj način sam naučila raditi od moje tetke koja je majstor za dizana tijesta, njeni su još ljepši od mojih.

ODLIČNA TORTA KOJOJ NEĆETE MOĆI ODOLJETI NI NAKON DVA KOMADA

SASTOJCIZA BISKVITOkrugli kalup promjera 32 cm6 bjelanjaka4 kašike brašna6 kaš. šećeraPOTREBNO JOŠ100 g. Nutellelješnjakpetit keksZA FIL1 l. mlijeka8 kaš. gustina6 žutanjaka10 kaš. šećera1 puding od vanilije200 gr. margarina3 vanilin šećera100g.…

Continue ReadingODLIČNA TORTA KOJOJ NEĆETE MOĆI ODOLJETI NI NAKON DVA KOMADA

MALE PRHKE ORAHNJAČE…Kolač je vrlo izdašan, jer ga ima puno za narezati

SastojciZa prhko tijesto:2 žumanjka60 g šećera1 vrećica Vanilin šećer Dolcela200 g maslaca1 limun180 g kiselog vrhnja450 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka1 vrećica Praška za pecivo DolcelaZa nadjev:300 g mljevenih oraha250…

Continue ReadingMALE PRHKE ORAHNJAČE…Kolač je vrlo izdašan, jer ga ima puno za narezati

Pizza tijesto! Recept za pizza tijesto, pizza majstori čuvaju kao zmija noge, a zapravo je jednostavno, istraživao sam, i evo: BIT je glatko brašno

SastojciZa tijesto:20 g svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca)2-3 žlice tople vode1 žličica šećera320 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka1 žličica soli2-3 žlice maslinova uljaoko 200 ml tople vodeZa nadjev:200 ml…

Continue ReadingPizza tijesto! Recept za pizza tijesto, pizza majstori čuvaju kao zmija noge, a zapravo je jednostavno, istraživao sam, i evo: BIT je glatko brašno

OVU FENOMENALNU PITU POKAZALA MI JE MOJA SVEKRVA…JA JE ČESTO PRAVIM A SADA ĆETE I VI…

SASTOJCI500g gotovih kora za pite1 cvrsti jogurt4 jajacasa od jogurta ulja500g domaceg kravljeg siraso PRIPREMAUmutiti sir i 2 jaja.Posoliti.Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimozajedno jogurt, 2…

Continue ReadingOVU FENOMENALNU PITU POKAZALA MI JE MOJA SVEKRVA…JA JE ČESTO PRAVIM A SADA ĆETE I VI…

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU.. Jednostavno, brzo i bez prženja u masnoći.

SastojciĆufte1/2 kg mljevenog mesa1 jaje1 glavica luka sitno sjeckanog1 češanj bijelog luka sitno sjeckan2 kašike prezli1 kašikica vegete1 kašika uljaso, biber, malo slatke paprikeSos1/2 l. soka od paradajza3 čaše vodeo,5…

Continue ReadingĆUFTE U PARADAJZ SOSU.. Jednostavno, brzo i bez prženja u masnoći.